肠炎患者平时能会有腹痛、拉肚子等症状，出现这种症状时，肠炎患者就要在平常饮食当中多加注意，避免加重病情。那么，肠炎拉肚子吃什么食物好？下面我们来了解一下。
肠炎是细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起的小肠炎和结肠炎。临床表现主要有腹痛、腹泻、稀水便或黏液脓血便。部分病人可有发热及里急后重感觉，故亦称感染性腹泻。
肠炎拉肚子一般可以吃的食物有：
大蒜：大蒜对拉肚子有很好的预防作用，因为大蒜有很好的杀菌作用，可以杀死一些有害的细菌，起到预防和治疗细菌性腹泻，建议在三餐时吃几粒大蒜。
加盐的白粥：拉肚子的人建议喝加盐的白粥，最好不要放肉，特别是肠胃炎症导致的拉肚子，饮食宜清淡为主，喝点加盐的白粥，既补充了体力，同时也减轻了肠胃负担。
苹果：苹果可让轻度腹泻痊愈。取苹果1只，连皮带核切成小块，放在水中煮3～5分钟，待温后食用，每日2～3次，每次30克左右即可。
石榴：石榴含有鞣质、糖类、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、维生素C等，有软化血管、助消化、降血脂等多种功效，其中维生素C的含量比苹果高1-2倍。
杨梅：中医认为，杨梅味甘、酸，性温，具有生津止渴、和胃止呕、涩肠止泻的功效，可用于治疗多种疾病。取杨梅10枚，乌梅15克，水煎服，可治疗腹泻。
肠炎患者要多喝水，病人由于大量的排便，导致身体严重缺水和电解质紊乱，此时必须补充大量的水分。含有氯化钠，氯化钾和葡萄糖，枸橼酸钠的补液盐是理想的选择，因为它们能补充体内流失的葡萄糖，矿物质，并且调节钾，钠电解质，水分酸碱平衡。
此外患者在好转期时：可吃些容易消化及营养丰富地流质或半流质食物，如大米粥、细面条、蒸蛋羹，咸饼干等。宜采用少食多餐地方法，每日进食4～5次。需要注意地是，此时不宜喝牛奶和吃大量地糖，因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体，引起腹胀腹痛，增加患者痛苦。
总而言之，肠炎患者出现拉肚子不止的情况下，建议及时就医。另外，患者还要注重平时饮食，按照医生嘱咐去治疗。要适当做点运动，并注意休息。最后提醒患者，以上内容及供参考，不要盲目依赖哦。