结肠炎的类型有很多，不同原因引起的结肠炎需要采用的治疗方案是不同的，一些药膳的方法对结肠炎的治疗有着不错的效果，那么溃疡结肠炎熬粥的配方是什么？
大麦土豆粥的材料：大麦仁100克、土豆300克、精盐、葱花、植物油适量。做法：土豆去皮，切小丁。大麦仁去杂，洗净。锅上火，放植物油烧热，放葱花煸香，加水，放入大麦仁烧至沸，加土豆丁煮成粥，加盐就可以食用了。药用：每天早、晚分食。功效：对溃疡性结肠炎有疗效。
对于溃疡性结肠炎的康复时间没有一个明确的周期，因为每个人的身体条件是不一样的，再加上溃疡性结肠炎本来病情就十分的顽固，所以说如果想要一两天的时间就彻底的治愈了是不可能的。很多的溃疡性结肠炎患者，都会有便血的情况出现，便血的话也是可能引起贫血的，再加上溃疡性结肠炎人们一般的吸收功能都不好，所以平时应该多吃红枣等补血的食物的，这样可以缓解病情所带来的人体上的伤害。对于在病情自己要有一个谱，只要坚持治疗，溃疡性结肠炎还是可以康复的。
我们在治疗溃疡性结肠炎的时候一般都是采用般西药中药联合治疗，因为中药治本，西药治标，这两者结合起来可以快速的缓解症状。但是一般来说，溃疡性结肠炎是很难彻底的治愈的，所以在医学上都是尽量做到减小患者溃疡性结肠炎复发的可能，但溃疡性结肠炎很容易复发，因为生活中的方方面面原因，都可能导致溃疡性结肠炎的复发。比如说人们长时间处于一个不规律的饮食习惯中，再比如说平时的工作压力太大了导致患者朋友们过度的疲劳，这些都是导致溃疡性结肠炎反复发作的原因。所以在治疗溃疡性结肠炎的过程中一定要有长期抗战的思想准备才行。
希望人们可以结合自己的情况来进行结肠炎的处理，同时也希望人们可以在日常生活中做好这个疾病的预防，这样才能更快的恢复身体的健康。