不同原因引起的肺部疾病的治疗方法是不同的，不同类型的肺炎在饮食方面的要求也不一样，接下来为你介绍间质性肺炎吃什么？
1、少吃辛辣，煎炸等刺激性油腻食物，忌烟酒，忌过咸食物。这些食物容易生痰，导致热助邪胜，加重病情.对某些已知会引起过敏，诱发疾病的食物，应避免食用，可以避免由饮食不慎而导致咳，喘加重。
2、多饮水和多食用优质蛋白。间质性肺炎患者出汗多，饮食少，常使患者失水，并使痰液黏稠不易咯出，因此及时补充水分，增加液体摄入量，对于纠正或防止失水，同时有利于稀释痰液，促使黏稠痰液排出。多食用优质蛋白，多种维生素及较高比例的碳水化合物饮食(碳酸饮料除外).例如：蛋类，糙米，玉米面，荞麦面，水果和蔬菜等。
间质性肺炎选择饮食的注意事项：中医讲药食同源，因此间质性肺炎患者的饮食多选入肺、脾、肾三经的食物，以辅助治疗药物更好的到达肺经病变部位。五行学说中白色入肺经，黄色入脾经，黑色入肾经，适当多吃些白色、黄色、黑色的骨肉果菜对间质性肺炎有一定的帮助。
适宜间质性肺炎的食物：果蔬类有白萝卜、白菜、椰菜花、洋菰、白木耳、梨子、甘蔗、小米、黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、乌骨鸡、海带、紫菜等，肉类有鸭肉、以形补形的猪牛肺;中药材有杏仁、山药、茯苓、白芝麻、百合、白芍、冬虫夏草等。
希望通过上面的具体信息介绍，大家能够做好市场的护理工作，从而降低肺炎给患者带来的影响，让患者能够早一点恢复健康。