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让宝宝补钙更安全的粥

2023-08-22 来源:乌哈旅游

补钙粥

鸡肉奶香粥

原料:大米100克,鸡肉50克,胡萝卜25克,牛奶60毫升,盐适量。

制作方法:

1、大米拣去杂物,淘洗干净。锅置火上,放入米和水,旺火烧开。

2、将鸡肉洗净、切成丝或小粒状。胡萝卜洗净、削皮、切成丝或小粒状。1岁内的小宝宝可做成胡萝卜泥。

3、 将鸡肉、胡萝卜粒倒入烧开的米粥中,改用小火熬煮30分钟左右,熄火后倒入牛奶搅匀,以盐调味即可。

营养提示:牛奶是膳食中钙质最好的来源,加上低热量、低脂肪、低胆固醉的鸡肉以及胡萝卜中的维生素D,这是一道既营养又健康的补钙、补铁、补锌粥品。

适合年龄:7个月以上的宝宝。

小提示:3岁内的宝宝可将牛奶更换成配方奶粉。

大骨汤菜粥

原料:大骨头2-3根,红枣10粒,生姜3片,大米100克,青菜3棵,醋、盐少许。

制作方法:

1、将大骨头洗净,放沸水中焯几分钟,去血水及去油腻,然后敲断。

2、红枣洗净、姜切片。将大骨头、红枣一起放入锅中,水淹即可,再放入3-5小勺醋和姜片。沸腾后,撇去浮沫。

3、汤煲好后,盛入大碗中放进冰箱冷藏后,将上面浮油撇去。

4、再将去油后的骨头汤与大米同煮。

5、粥将好时,再放入剁碎的青菜和少许盐。

营养提示:此款粥营养美味又补钙,全家皆可食用。煲制过程中,加入几勺醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,补钙效果更好哦!

适合年龄:6个月以上宝宝。

银鱼粥

原料:银鱼干2汤匙,白米100克。

制作方法:

1、白米洗净后,加入适量水用小火熬煮。

2、银鱼清洗后切细,加入白米中熬煮约30分钟。

营养提示:银鱼含丰富的蛋白质和钙,特别是干制后的银鱼含钙量最高。

适合年龄:9个月以上宝宝。

小提示:银鱼干中含有盐分,熬煮之前应先浸泡,去掉部分盐分,因为粥过咸会给宝宝的肾脏造成负担。

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