想知道红枣不能和什么一起吃
2023-09-07
来源：乌哈旅游
含糖高的食物
红枣本身含有大量的糖分，鲜枣中含有30.5%的碳水化合物，干枣中含有62%的碳水化合物，糖含量很高，再食用一些含糖高的食物，很容易导致体内糖分摄入过多，出现血糖升高的情况，影响身体健康，也可能导致发胖。
常见的好糖高的食物有：无花果干、荔枝干、蜜饯、蜂蜜、糖果、榴莲干等。
含有维生素C分解酶的食物
鲜红枣中含有的维生素C极高，每100克红枣中含有的维生素C有243毫克，含量十分高，因此不建议和含有维生素C分解酶的食物一起生吃，会降低鲜枣的营养价值，但是熟吃是可以的，经过加热会使分解酶失活。
常见的富含维生素C分解酶的食物有：黄瓜、胡萝卜、南瓜等。
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