任选3个和是奇数的有:1和3和7。解析:1+3+7=11。这个算式的和是奇数。根据奇数与偶数的性质,奇数+奇数=偶数,偶数+奇数=奇数。解析:1+3=4,4+7=11。所以,1、2、3、4、5、6、7,七个数字中,有三个偶数,四个奇数,根据偶数和奇数性质选择,相加的和,必然是奇数,这个算式符合题意。