一、吃饭出汗是为什么
一是低血糖症。
引起低血糖症的原因很多，发作时可以交感神经过度兴奋症状为主要表现，发作时因血糖突然下降刺激交感神经兴奋，释放出大量肾上腺素可导致病人面色苍白、出冷汗、手足震颤等。
二是甲状腺机能亢进，简称为甲亢。
怕热多汗是这一疾病的特征之一，而且还表现为精神紧张、性格改变、烦躁不安、注意力不能集中、难以入睡等症状。另外，患了甲亢，食欲增大，吃得多，人反而消瘦。甲亢时胃肠功能增强，多数患者大便次数增多，同时有心慌、工作效率下降等症状。
三是嗜铬细胞瘤。
嗜铬细胞常见的症状就是淋漓多汗，出汗具有阵发性，有时也可以持续出汗，但阵发性发作时面部潮红或变白可同时发生。还会出现心慌、手颤、四肢发凉等。但本病发作时常伴有明显的血压升高，以及因此而引起的头痛症状。
二、从汗液看健康
1.汗量
● 无汗：又称闭汗，是指汗腺减少或机体不产生汗液，身体局部或全身少汗或完全不出汗。患者某些部位或全身皮肤非常干燥，他们多半曾患有皮肤病(如银屑病、硬皮病等)，令毛孔闭塞，以致无汗。另外，若身体新陈代谢紊乱，亦可能会无汗。
●多汗：多汗是指在恒温和静态情况下，仍大量出汗。若多汗兼有心悸、食欲亢进、情绪波动、失眠，可能是甲状腺机能亢进。若多汗兼头晕乏力，以及感到饥饿，可能是血糖过低及肝功能欠佳。服用某些药物后，亦会产生多汗反映。若汗出如珠，冷汗不止，须加注意，这是气散虚极的表现，中医学上称为“绝汗”，是病危的表现。
2.出汗时间
● 自汗：在白天，精神清醒的状态下，非因劳动、穿厚衣或高温而汗自出。中医认为这是气虚、阳虚的表现，身体因失却固摄力而不自觉地流汗。自汗的人通常精神不振、气短、怕冷。
● 盗汗：指入睡后，在半夜或黎明时分，胸部、背部、大腿等地方出汗，汗量甚多，可令衣服湿透。醒后则没有出汗。盗汗多阴虚所致，若伴有低热、两颧潮红、手心发热，口干等症状，可能是肺病的征兆，如结核等。
3.出汗部位
● 头汗：以头面部出汗为多，是肝胃有热及气虚所致。若兼有四肢发冷、气短，多为阳气虚。如果突然出现一侧额头出汗，多是颈部交感神经受刺激，可能患有动脉瘤。
● 手足汗：心情紧张时会手脚出汗，若非此因而经常两手潮湿和冰冷，多因脾胃湿热，气虚、肾虚所致。
4.汗的颜色
一般的汗是无色的，也可以略带淡黄色，这是正常人的汗色。患有不同疾病的人，汗色会因病而异，其恰如症状的指示剂。人若服用了氯化钾后，汗液会呈红色。吃蛋黄、胡萝卜过量，汗液会呈深黄色。
三、如何应对大汗淋漓
手心脚心出汗多
平时手心容易出汗，脚汗、腋窝汗也出得厉害，严重影响工作和生活。这种出汗一般是脾胃、肠道不适的表现。如果伴有口干、牙龈肿痛出现的话，不妨服用清胃热的牛黄清胃丸、清胃黄连丸等来治疗。如果伴随腹部胀满疼痛，大便不通的症状，那么大多就是属于肠道有积余粪便导致的。可以服用一些通便药，或者吃点萝卜来通通气。此外，也有一些外用的方法，比如用白矾或者葛根煎汤泡脚，或者用黄芪防风煎汤来洗手，时间久了，也会有所改善。
头面部出汗多
老人和产后身体虚弱的女性，会有头汗过多的情况，多属于气虚。头顶出汗，宜滋肾清肺，可用麦冬等泡水喝;适当吃一点百合粳米粥，可以润肺止汗。每当吃饭时，就头汗淋漓，身体发热，这种要以泻胃火为主，并注意不要吃得太过油腻，多吃新鲜蔬菜，清淡饮食。也有人是因为湿气太重，额头部位爱出汗，平时要多吃利水排湿的食物，如薏米、山药、地瓜、冬瓜。
白天动一动就大汗
白天不活动或轻微活动的情况下，就汗出不止。这些人常有身体虚弱、说话语声较低、食欲差、易感冒等特点，中医认为是气虚的表现。饮食上多食用山药、豆浆、牛羊肉、扁豆、栗子、核桃仁等，也可用党参或黄芪炖鸡以补益机体，缓解气虚。还可通过动作舒缓、动静结合的运动增强体质，如太极拳、八段锦等。推荐一款黄芪红枣汤，黄芪30克，红枣20枚，猪瘦肉100克，水煎服。适用于气虚不固之自汗。
半夜出汗多
很多人在晚上入睡后，起床的时候会发现自己的胸部、背部、大腿等地方出汗特别多。这种情况在中医范围内称之为“盗汗”。夜里出汗多往往伴有失眠、手脚心热、心烦、两颊潮红、口咽干燥等症状，其实大多是肾阴虚而肝火旺所致。所以在饮食方面应当禁食辛辣动火食物，切勿饮酒，并多吃一些新鲜蔬菜，注意劳逸结合。被褥、铺板、睡衣等，应经常拆洗或晾晒，以保持干燥，并应经常洗澡，以减少汗液对皮肤的刺激。另外，低血糖、甲亢、糖尿病等疾病也可引起多汗，应及时到医院治疗。
四、出汗异常的调理方法
调理汗多，推荐3个实用的小偏方。第一个是最常见的桑叶，用于自汗、盗汗都可以，最好是清晨摘的新鲜桑叶，摘下后马上放到瓦上焙干、碾碎，每天早晨喝粥的时候吃上6~10克，快的三天便可见效。桑叶也可以打碎放到粥里喝、水煮或者煎汤直接喝。第二个是地骨皮，就是枸杞子植物根的皮，可以清虚热，缓解阴虚盗汗效果好，但不能直接吃，可以熬水喝。第三个是仙鹤草，本身是用于止血的，但现在发现有很多其他作用，如止汗、止咳。取仙鹤草30克，熬水以后代茶饮。
除此之外，还可以有针对性地服用一些中药来改善异常出汗症状。气血不均衡引起的半身出汗可以用小柴胡和桂枝汤一起煎熬成柴贵汤，可疏肝解郁，调和营卫。治疗更年期汗多，可服用当归六黄汤，即生地黄、熟地黄、黄芩、黄柏、黄连、黄芪一起用水煎服，可清热、补气、养血、舒肝。肿瘤患者化疗后伤气阴，容易出汗，可用生脉饮加牡蛎散。生脉饮成分是人参、麦冬、五味子，用于气阴两虚，其中人参是补气的，麦冬、五味子是补阴的;牡蛎散中有浮小麦、麻黄根，主要用于止汗。
许多非药物疗法也可以有效治疗汗多。比如很小的孩子出汗可以用灸法，灸神阙(肚脐眼)、涌泉穴(脚心)两个穴位。此外，可将龙骨、牡蛎弄碎，碾成粉，再用布包上，涂在出汗较多的部位。临床上还会将等比例的五味子、五倍子磨成粉，用浓度为70%的酒精调成糊状，抹在肚脐上或耳后，用保鲜膜或塑料袋包裹，然后用胶布固定，24小时换一次。