一、北芪有什么功效与作用
北芪味甘，性微温，入脾、肺经。它的补气作用较强，是常用的补益气血之佳品。北芪除了具有补气作用外，还有其它功用，因其广泛的用途而被誉为“一药多能”。其应用范围涉及到内、外、妇、儿、五官、骨伤科，具有以下功效：
1、补脾益气
用于脾胃虚弱，食少便溏，倦怠乏力之症，以及脾虚泄泻，久泻脱肛等。北芪的补气力强，善补肺气，可以治疗肺虚气短，声低懒言、神疲乏力，容易感冒之症。常配党参、白术、淮山、炙甘草同用。用蜜制后的北芪补益力更强。
2、固表止汗
用于表虚自汗。北芪补气之中而有外达之性，故能补气固表以止汗。北芪的固表止汗作用较好。临床上通过不同配伍，能治疗各种汗出症；同助阳药配伍，治阳虚自汗；同补气药配伍，治疗气虚自汗；同滋补药配伍，治阴虚盗汗。若气血不足，外受风寒，又往往不能作汗，在解表药中配伍黄芪，能鼓舞阳气，补益汗源，使其发汗，所谓“黄芪有汗能止，无汗能发”就是这个道理。这时宜生用。
3、益气升阳
用于气虚下陷之症。中医认为脏器的下垂是由于中气下陷之故，北芪善于益气升阳，可治疗脱肛、子宫脱垂、胃下垂、肾下垂以及气虚血脱的崩漏等症。中医用补中益气汤治疗脏器下垂各症，补中益气汤中的北芪就是取其补气之中而有上升之性，能升脾胃之清阳。这时宜蜜制后用。
4、利水消肿
用于气虚水肿，常配白术、防己、炙甘草或桂枝、茯苓同用，如防己黄芪汤、防己茯苓汤均有本品。多用于治疗慢性肾炎蛋白尿、糖尿病晚期等。
二、北芪有什么副作用
北芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。
有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。
但表实邪盛，气滞湿阻，食积停滞，痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证，以及阴虚阳亢者，均须禁服。
1、《本草经集注》：“恶龟甲。”
2、徐之才《药对》：“恶龟甲、白鲜皮。”
3、《医学入门·本草》：“苍黑气盛者禁用，表实邪旺者亦不可用，阴虚者亦宜少用。”“畏防风。”
4、《本草经疏》：“功能实表，有表邪者勿用；能助气，气实者勿用；能内塞，补不足，胸膈气闭问，肠胃有积滞者勿用；能补阳，阳 盛阴虚者忌之；上焦热盛，下焦虚寒者忌之；病人多怒，肝气不和者勿服；痘疮血分热甚者禁用。”
5、《药品化义》：“若气有余，表邪旺，腠理实，三焦火动，宜断戒之。至於中风手足不遂，痰壅气闭，始终皆不加。”
6、《本草新编》：“骨蒸、痨热与中满之人忌用。”
7、《本草汇纂》：“反藜芦，畏五灵脂、防风。”
三、北芪的食用方法
一、北芪肉苁蓉煲猪展
材料
北芪20克，肉苁蓉、火麻仁各12克，猪展肉400克，生姜3片。
北芪20克，肉苁蓉、火麻仁各12克
做法
1、各物分别洗净，猪展肉切块。
2、一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升。
3、武火滚沸后，改文火煲1个半小时。
4、调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。
功效
补肾固表、润燥通便。
二、北芪当归炖花胶
材料
花胶100克，北芪15克，当归15克，红枣4粒，姜2片，盐适量。
做法
1、花胶提前一晚洗净，浸泡。
2、烧热一锅水，放入泡过的花胶，然后开始煮。
3、煮沸后关火，然后让其自然冷却，大约费时3-6小时。
4、北芪、当归、红枣分别洗净，当归切片，红枣拍扁去核。
5、煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料。
6、隔水小火炖两个小时，下盐调味即可饮用。
功效
益气养血，润燥养阴。适宜面黄消瘦，肝血亏虚、月经不调人士。孕妇慎服。
四、北芪泡水喝的禁忌
第一：春天不适合服用北芪
老中医告诉我们，如果从季节性入手的话，春天是最不适合将北芪泡水喝的。这主要是由于春天万物复苏，所以是一个生发的季节，这个时候想要对身体进行养生，那么宣发才是最好的选择，而黄芪具有收敛的效果，所以不适合在这个季节服用。
第二：感冒以及月经期间不要服用北芪
从身体状况上来看，女性在月经期间以及在感冒期间都是最好不要服用北芪，避免身体的体质受到影响。专家认为，最适合服用北芪的患者是一些气虚脾湿的人群，因为这一类型的患者表现出来的症状是身体虚胖，并且腹部等位置的肌肉比较的松软，适合服用北芪。如果说体质是属于比较结实以及干瘦的人群，最好不要服用北芪。
第三：长期服用北芪会导致身体上火
北芪属于一种中药，性温燥，所以大量服用之后会导致身体上火。很多人来和小编反应，说自己坚持吃一段时间的北芪之后，嘴巴里会感觉有一种怪怪的味道，这是因为身体中火气太重了，如果还是没有节制的服用北芪，那么身体就会出现上火了。建议在平时服用北芪的时候加入一些麦冬，因为麦冬具有滋阴下火的作用，两种中药材互相搭配不仅能够保健身体，同时又可以避免身体上火，一举两得。
第四：肾病患者不要服用北芪
如果说患者患有的肾病，特别是阴虚属性的肾病，还有湿热以及热毒所导致的肾病情况，最好都不要使用过北芪，因为容易导致身体出现毒副作用。这主要是由于北芪性温，所以服用之后容易导致体内的热加重，伤阴动血，不利于身体健康。如果说这个时候一定要使用北芪，那么要使用其他的药材进行配伍，避免对身体造成损伤。
第五：服用禁忌
通过实验发现，在服用北芪的时候最好不要使用环磷酰胺5，因为这种物质会和黄芪互克，损害身体健康。除此之外，黄芪的使用量是多少也要根据医生的建议来使用。平时在使用北芪的时候，一定要加入一些养阴的药物服用，例如生地、熟地、麦冬、黄连、黄岑、大黄、玉竹等等。