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降火食谱有哪些

2023-07-18 来源:乌哈旅游

一、常吃的水果哪些可以降火呢

1、香蕉:

香蕉既是一种美味的四季果,更是能改善肌肤毛病的好帮手,全因香蕉由内至外都有着非常丰富的营养,香蕉的果肉具有降低胆固醇的作用,最神奇是蕉皮素还可抑制真菌和细菌,治疗皮肤搔痒症,常吃香蕉更可滋润肌肤,防止肌肤干燥。

2、甘蔗:

归肺、胃经,味甘而性凉的青皮甘蔗,是清肺热的最佳食品之一。除了丰富的糖分和水分外,还含有大量对人体新陈代谢非常有益的维生素等物质,在南方人们习惯用它来煲制各种糖水,清甜并带有花香味的汁水让秋天美好起来。

3、葡萄:

葡萄补气养血,健脾养胃,营养价值高,清甜的味道很让人喜欢,而且一直以果实累累的样子成为了吉祥的象征。秋天的葡萄虽然糖分含量高,但却是容易被人体吸收的葡萄糖,适当食用不会造成太大的负担。此外,葡萄籽成分近期频频在各大顶级品牌的护肤品中出现,它的抗氧化性和保养功效可见一斑。

4、柿子:

果味甘涩、性寒,入肺、脾、胃、大肠经,清热润肺,好好享受吧。

5、柑橘:

柑橘类温和的个性让它在这个秋天成为水果之王,虽然现在每个季节都能找到柑橘,但秋天成熟的才是最多吸收天地精华的良品。它的好处不用多说,单单是想到它的清新味道,就够除燥,提神醒脑的了。

二、中医去火有妙招

1、肺火:

肺火是孩子上火的一个主要原因,由其是春季的时候,孩子多会动不动就发烧的问题,这就是小儿肺火的一个表现了,而有肺火的孩子多数还会有大便干燥,喜欢吃冷饮,食欲不振,睡觉的时候不喜欢盖被子,舌头发红,情绪不稳定,很容易发脾气。

解决之道:服用中药,利用通宣理肺丸,麻杏石灰草汤,如果是阴虚肺热的话,可以用清肺品服液或者喝金果饮。

2、肝火:

肝火旺是很多青年人在春天容易出现的一个问题,肝火量的主要表现是便秘,尿色显红,头晕脑胀,无缘无故的发脾气,面红耳赤等,肝火旺对身体危害很大,很容易诱发很多疾病。同时肝火,也是危害最大,最可能受其它的火影响的。

解决之道:口服龙胆泻肝软胶囊,枸菊地黄丸,同时日常生活中不要吃大热,海腥类食物,饮食要尽量清淡一点,避免过酸,油炸,油腻的食物。

3、心火:

很多更年期的女性到了春天很容易会有情绪不稳定的问题,此时就应该注意是不是有心火的问题了,心火的主要表现是失眠多梦,心悸,烦躁不安,不能自主的控制情绪,一些患者还会有腰桶背痛的问题,小便的时候甚至还会有疼痛的感觉。

解决之道:日常注意多吃酸性的食物,红枣,百合,动物胎盘等都有助于促进心火的平衡,再者也可以服用中药中的枣仁安神丸,二至丸等一些具有滋阴降火效果的食物。

4、胃火:

胃也会“发火”很多人不理解,其实这种胃火正是很多中年人会出现的一种上火问题。胃火的表现多为能吃但是也容易饥饿,经常会有口干舌躁的感觉,心悸,入睡困难,容易发脾气。

解决之道:日常饮食上注意增加黄绿色的蔬菜多吃时令的水果,及时的补充维生素和无机盐。也可利用龙胆泻肝汤,清胃散等中药进行进一步的治疗。

三、快速降火4步骤

1、调整作息规律。

室内常开窗换气,也要常参加户外活动,熬夜过后次日要多睡一会儿,不可夜以继日地连轴转,要劳逸结合,才能保障机体的平衡,提高免疫力。

2、餐饮以清淡为主,蔬果杂粮胜良药。

俗话说“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安”。新鲜蔬菜水果是一种碱性食物,含有丰富的维生素、矿物质、纤维素,可解油腻,维持胃肠正常蠕动,预防便秘,维持人体新陈代谢的需要。早上可饮一杯五谷豆浆(黄豆、花生、玉米、小米、燕麦各适量)、一杯蔬果汁(苹果、番茄、胡萝卜汁)。也可自己动手煲一些苹果山楂水,可健脾、助消化;节日中饮酒较多的市民用葛花、甘草、陈皮煲水进行饮食调理。脸上长了痘痘别着急,赶紧把芹菜、西红柿、雪梨、柠檬洗净后榨汁喝,或者用胡萝卜、芹菜、洋葱榨汁也可以,都有清热、解毒、去火的作用。

3、降火小偏方对症选材。

不同类型的火,去火方式也不同:肝火旺者用龙胆草、白芍、黄芩和雪梨煮水喝;心火旺者吃莲子、百合汤;胃火旺者喝绿豆粥或用山栀子、知母、石斛煲廋肉水喝;肺火旺者用莲子、银耳泡软和冰糖、雪梨一起放在一个大碗里,加水蒸两小时后食用,可以清肺、祛痰;肾火旺者喝点淡盐水。

4、药物降火

必要时可在医生指导下服用牛黄上清丸、龙胆泻肝丸、三黄片、导赤丸、青果丸等清火中成药。对清火药的使用要慎重,绝不能见了清火药就吃,这种不管用,再吃那种,那样会吃出病来,务必遵照医生辨证施治,对症下药才不会损害身体。

四、试试这些降火食谱

凉拌苦菊

苦菊两颗,熟芝麻50克,大蒜瓣3个。盐,糖,生抽,香醋,香油,辣椒油。

做法:

1.蒜瓣切碎末放入一个小碗中。

2.加入盐,糖,生抽,香醋,香油拌均匀。

3.熟芝麻放入碗中备用。

4.苦菊洗净手撕开,加入调好的味汁。

5.在加入少许辣椒油,拌均匀。

青笋炒木耳

青笋500克、木耳150克、红椒20克、姜15克、油适量、盐1茶匙、糖0.5茶匙、生粉1茶匙。

做法:

1.青笋切片,木耳泡发洗净,红椒和姜切片。

2.锅热放油,爆香姜片。

3.下青笋片炒至断生。

4.放入红椒、木耳一起翻炒。

5.炒至8成熟时,调入适量盐,糖。

6.临出锅浇碗汁(清水,生粉)。

7.大火炒匀,即可出锅。

萝卜缨拌香干

萝卜缨、香干、姜、盐、生抽、芝麻油、白糖。

做法:

1.五香豆干在放了盐的沸水中焯烫片刻,捞出,冲凉,沥干水份,切成小丁;姜切末;

2.萝卜缨去根,洗净,在放了盐和植物油的沸水中焯烫10秒,立刻捞出,冲凉,用力攥干水份,剁碎;

3.剁碎的萝卜缨、豆腐丁、姜末混合,放盐、生抽、芝麻油、白糖,搅拌均匀,静置入味即可食用。

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