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宝宝吃什么食物最营养

2023-07-18 来源:乌哈旅游

一、宝宝最该吃的十种食物

1、最好的早餐:谷物

即使从超市买来的宝宝谷物早餐,也同样非常健康。它里面含有多种维生素和矿物质。但是,在购买时要选择宝宝专用的,含盐低的。

2、最好的甜点:酸奶

酸奶是钙的主要来源之一,而且它的热量很低,很适合宝宝。如果你自己制作酸奶,最好用配方奶做原料,这样不仅营养丰富,宝宝也比较容易消化。

3、最好的蔬菜:菠菜

菠菜为宝宝提供的主要营养成分是维生素a和叶酸,另外还有一些维生素c和铁。因为它没有杂味,宝宝通常都很喜欢吃。

4、最好的肉类:瘦牛肉

瘦牛肉里含有的丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。

5、最好的主食:全麦食品

全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种宝宝所需的营养成分。在西方的国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料,很多家庭把烤全麦面包作为宝宝的主食,如果在上面抹一些宝宝专用的奶酪,营养就更丰富了。

二、宝宝饮食的五大禁忌

一忌硬、粗、生。婴幼儿咀嚼和消化机能尚未发育完善,消化能力较弱,不能充分消化吸收营养,因此,供给的辅食或饮食应软、细、熟,如将蔬菜挤出菜汁、切成菜泥,瘦肉切成肉末等。

二忌咀嚼喂养。有些家长喂养婴儿时,习惯于先将食物放在自己嘴里咀嚼,再吐在小勺里或口对口喂养,这样做的目的是怕孩子嚼不烂,想帮帮忙。其实,这样做反而不利于婴幼儿消化机能的成熟。

如果能根据孩子的年龄特点和消化程度选择食物,烹调时做到细、软、烂,婴儿虽然没有牙齿或牙齿未长齐,咀嚼能力差,仍是能够消化的。咀嚼喂养是一种不卫生的习惯,它会将大人口中的致病微生物如细菌、病毒等传染给孩子,而孩子抵抗能力差,很容易因此而引起疾病。

三忌饮食单调。婴幼儿对单调食物容易发生厌倦。为了增进婴幼儿的食欲和避免偏食,保持充分合理的营养,在可能口瘀情况下,应使食物品种丰富多样,色、香、味俱全,主食粗细交替,辅食荤素搭配,每天加1-2次点心。这样,既可以增进孩子的食欲,又可达到平衡膳食的目的。

四忌盲目食用强化食品。当前,市场上供应的婴幼儿食品中,经过强化的食品很多。倘若目地选购各种各样的强化食品给婴幼儿食用,就有发生中毒的危险。家长应仔细阅读食品外包装上所标明的营养素含量。

如遇几种食品中强化营养素是一样的,就只能选购一种,否则对婴幼儿有害。必要时家长应征求医生或专家的意见。

五忌强填硬塞。婴幼儿在正常情况下知道饥饱,当孩子不愿吃时,不要强填硬塞。中国有句俗话,抚养孩子要“三分饥饿,三分寒”,孩子才能生长得更好。家长应多尊重孩子的意愿,食量由他们自己定,不要强迫孩子进食,否则,孩子听腻了就会产生逆反心理,过于强求还容易使孩子产生消化不良

三、儿童不宜多吃的食物有哪些呢

方便面

对于工作比较忙的人,方便面就是自己的生活好伴侣,方便面制作简单,味道还特别香。其实不仅仅大人们喜欢吃方便面,宝宝们也是喜欢吃方便面的。我们从营养的角度分析,方便面中的营养成分非常少,还加入了很多调味料。很多孩子喜欢吃方便面,长此以往,容易造成营养缺乏的情况。

膨化食品

膨化食品的口感极佳,很多年轻的男女都喜欢将膨化食品作为日常的小零食。这些膨化食品的外包装也是相当精美,当爸爸妈妈们带着儿童到商场上逛的时候,孩子们也会被膨化食品所吸引。生活中的膨化食品存在多种类别,有薯片还有雪饼等等。

烧烤食品

冬季的时候,很多人都觉得烧烤时非常惬意的休闲方式。孩子们也很喜欢吃烧烤。不过我们都知道烧烤的过程中,很可能会存在一些致癌物质的出现。

玩具中的食品

很多商家为了能够激发孩子的购买欲望,在生产玩具的时候,还会在玩具中装入一些小食品。其实玩具和食品装在一起,就不符合食品安全卫生的要求。玩具的材质接触到食物之后,很可能会污染食物,玩具与食品混装,食品的卫生就不符合要求了。

催熟水果

大家都知道食用新鲜的水果,更利于我们的身体健康,利于补充身体所需要的维生素以及纤维。然而现在市面上有很多反季节的水果,种植户们为了能够保证反季节水果的生长,会加入一些催熟剂或者是对水果进行保鲜。有些水果甚至存在激素残留的情况。这些催熟的水果也不适合孩子食用。

四、一岁半宝宝食谱大全

一岁半宝宝补钙食谱1:虾仁菜汤面

材料:龙须面、熟虾仁、青菜心、适量高汤、熬熟植物油

做法:

1)将龙须面切成短小的段,放入沸水中煮软、煮烂,取出备用。将熟虾仁剁碎,青菜心开水烫后切碎备用。

2)将碎面条、熟虾仁、菜心及适量高汤一起放入锅内,用法大火煮开后改用小火再煮,待面条烂熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即可。

一岁半宝宝补钙食谱2:虾皮锅塌豆腐

材料:1小块豆腐、适量虾皮、1个鸡蛋;少许面粉、香葱末、姜末、盐、白胡椒粉;适量高汤(鸡汤或排骨汤)

做法:

1)将豆腐洗净、切片,加少许盐腌下,将鸡蛋打散;

2)把排骨汤、姜末、盐和白胡椒粉混合,制成姜汁;

3)吸去豆腐表面的水分,然后裹上一层干面粉,再裹一层蛋液,放入平底锅中,用中小火煎成金黄色的豆腐片。

4)最后在锅内倒入调好的高汤味汁,煮开后放入煎好的豆腐片,用小火收汁,最后撒上香葱末即可。

一岁半宝宝补钙食谱3:洋葱虾仁炒蛋

材料:鸡蛋、洋葱、新鲜虾仁、橄榄油、番茄酱、原味沙拉

做法:

1)将洋葱切成碎末,虾仁拍碎切细末,备用;

2)将鸡蛋打入碗中,加入洋葱末和虾仁末,打散;

3)把橄榄油置锅中稍热,倒入蛋液,炒散,然后加入番茄酱和沙拉,再翻炒一下即可。

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