发物这个词大家应该都听过，对于某些身患特殊疾病或者外伤的人群，发物类的食品一定不能吃。那么，猪肚是发物吗？猪肚什么人不能吃？
猪肚是发物吗
猪肚不是发物但有外伤或炎症的情况下，应尽量避免食用诸如牛肉、葱姜蒜、韭菜、韭黄、辣椒及香菜等不利于伤口愈合的食物。即便猪、牛肚不会对伤口有影响，但在恢复期也不要吃过油腻食物，应食用清淡高蛋白类食物。
猪肚什么人不能吃
高血脂患者忌食。
适宜虚劳瘦弱者食用。
适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻下痢者食用。
适宜中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者食用。
适宜体虚之人小便颇多者食用。
适宜小儿疳积者食用。
猪肚的好处
补虚损，健脾胃。治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积。
能用猪肚烹调出各种美食。
猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。
猪肚的坏处
经常吃，吃多了影响胃肠道消化。
猪肚与莲子（用白茄枝烧）易中毒。