1、根据很多家庭荔枝保鲜实践,低温下小包装保鲜效果最好。将新鲜荔枝的茎取出,分组包好。每份不要装太多荔枝。小包装收纳效果好,一般20个左右一组。包装材料是干报纸。将包装好的小包装紧紧放入冰箱的冷藏层,注意不要放入冷冻室,否则水果会被冻住。
2、可以选择在买来的荔枝表面喷上一些白酒,放入保鲜袋中,然后放入冰箱冷藏。因为白酒有杀菌消毒的作用,还能抑制细菌的生长,这样的荔枝即使放在冰箱里一周也不会损坏。