发酵粉蒸馒头的方法步骤酵
2023-08-06
来源：乌哈旅游
1. 准备好发酵粉和面粉，将它们混合在一起，按照包装上的比例添加适量的水，揉成一个均匀的面团。
2. 将面团放在一个大碗中，用濕布或保鲜膜盖好，置于温暖的地方，让其静置至少2小时，或者直到面团发酵至两倍大。
3. 当面团发酵好后，再次揉面并搓成一个长条形，将其切成相等的小块，每个小块搓圆并压扁成一块饼。
4. 然后将饼放在锅里或蒸笼中，用中等火力蒸15-20分钟，直到馒头变得松软蓬松。
5. 蒸好的馒头可随意搭配各种菜肴，如肉、蔬菜、酱料等。
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