碧潭飘雪是四川产的一种名优绿茶,产于四川省眉山市洪雅县碧潭山区。该茶形状扁平而挺直,色泽嫩绿油亮,香气清新幽雅,滋味鲜爽甘醇,汤色明亮清澈。
碧潭飘雪茶树生长于海拔800米以上的阴凉清幽的森林中,茶树生长得缓慢而有规律,采摘的时间较长,每年只有一轮,叶子中含有丰富的叶绿素和多种维生素,具有清热解毒、消脂减肥、抗衰老等保健功效。
碧潭飘雪茶是中国十大名茶之一,素以“香高味醇,色绿形美”而闻名于世。