1. 准备好新鲜的茶叶,将其放入炒锅中。
2. 将炉火开到中等火力,等待炒锅变热。
3. 用筷子或木铲轻轻翻动茶叶,使其均匀受热。
4. 观察茶叶的颜色和香气,适时调整火候,避免过度烤焦。
5. 炒制时间约在5至10分钟左右,取出后晾凉即可。
注:在炒制茶叶时,可以添加适量的其他香料或草药,以调味和增加口感。同时,操作时需注意安全,避免烫伤或火灾发生。