公园洞庭山碧螺春茶
2023-08-06
来源：乌哈旅游
公园洞庭山碧螺春茶，是中国名茶之一，产于中国江苏省无锡市太湖南岸洞庭山东麓蛇山一带。茶树生长于海拔350-600米的山区，气候温和湿润，土壤肥沃。
公园洞庭山碧螺春茶的制法独特，先将新鲜嫩芽采摘后在室温下储存一段时间，然后经过摇青、杀青、揉捻、烘干等工序制成。制作过程中需要重复多次摇、揉、扭等操作，使茶叶条形卷曲呈螺旋状，故名碧螺春。
公园洞庭山碧螺春茶色泽鲜绿碧绿，香气清香幽雅，滋味清爽醇厚，回甘持久。一般采摘时间为清明前后，属于春茶。碧螺春因独特的香、味、形而享有“茶中贵妃”的美誉。
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