被称为软黄金的材料是铜。铜是一种低廉易得、加工性能好、导电、导热性能好、抗腐蚀性好的金属,在很多领域中都有广泛的应用,被誉为“人类文明的里程碑之一”。由于其黄金般的颜色和优良的性能,铜也被称为“软黄金”。