下关沱茶的等级主要是根据其外形、色泽、香气、口感等方面来划分的,一般分为以下几个等级:
1. 特级:外形完整、色泽鲜艳、香气浓郁、茶渣饱满、有独特的陈香和喉韵。
2. 一级:外形完整、色泽鲜艳、香气浓郁、茶渣饱满、有较好的陈香和喉韵。
3. 二级:外形完整、色泽鲜艳、香气浓郁、茶渣饱满、有一定的陈香和喉韵。
4. 三级:外形完整、色泽呈深红色、香气较浓、茶渣稍薄、有一些陈香和喉韵。
5. 四级:外形稍有缺陷、色泽稍显黯淡、香气较轻、茶渣不是很饱满、没有明显的陈香和喉韵。
6. 五级:外形不完整、色泽黯淡、香气较淡、茶渣不饱满、没有明显的陈香和喉韵。
等级越高则茶叶品质越好,价格也相对更高。