材料:
桂圆肉 20 克
红枣 10 克
冰糖 适量
水 适量
做法:
1. 将红枣洗净,去核。桂圆肉洗净备用。
2. 将适量水倒入锅中烧开。
3. 将洗净的红枣和桂圆肉放入开水中。
4. 然后加入适量的冰糖。
5. 用中小火煮十五分钟左右,等到糖完全融化,颜色变成红色。
6. 把茶倒入杯中即可饮用,也可以用茶壶冲泡享用。
小贴士:
1. 选购材料时,红枣和桂圆肉的选购需要注意质量和产地。
2. 可以根据自己的口味,适量增加或减少冰糖的用量。
3. 煮的时候可以注意火候,如果火候大了容易煮糊,火候小了时间长容易煮不烂,建议用中小火慢慢煮。