根据实际情况而定。
饺子是我国古代一种传统食物，是由饺子皮加一些馅料包成的，将其置于冰箱冷冻室，在冰箱冷冻室的保存条件下，可以延长饺子的保质期。
饺子放冰箱冷冻可以保存多久，主要看饺子的实际情况而定，一般要是自己做的饺子，那么冷冻可以保存10天左右；但要是外面购买的袋装饺子，由于厂家添加了食品添加剂，可以保存的时间是很长的，有至少3个月左右。
水饺冻了半年还能吃吗不建议再吃。
综上所述可以知道可以知道，饺子放冰箱最多可以保存3个月左右的时间，这还是购买的饺子在不开封的前提下，要是开封了那么需要及时将其吃完。
冷冻了半年的饺子，即使没有发生变质，其口感也不太好了，其次冷冻太长时间的饺子，吃多了可能会加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，因此为了自身的健康，睡觉冷冻半年后是不建议再吃的。
刚包的饺子怎样放冰箱主要做法如下：
很多人将自己包的饺子放冰箱保存，拿出来之后就冻成一坨了，这是因为没有放好的原因，自己包的饺子会带有一些水分，冷冻保存的时候要注意不能放在一块，最好是用盘子摆放整齐不重叠，之后用保鲜膜包好置于冰箱冷冻。
要是家里有托盘类的容器那就更好了，直接将饺子放在上面，然后摆放整齐，摆放完后直接放冰箱冷冻即可。
冷冻水饺的正确煮法仔细观察会发现，自己在家煮冷冻饺子很容易煮成一坨，这是因为煮制的方法不正确导致的，一般煮冷冻饺子需要热水下锅，冷水下锅很容易导致饺子变成一坨；其次就是饺子煮的时候不需要解冻，直接效果煮熟即可，这样才可以煮好，最后需要冷冻饺子只需要热水下锅煮15分钟左右即可，时间过长会导致饺子软烂。