鸭脚木蜜是十分珍贵的冬季蜜种，但是市场上出售的鸭脚木蜜也有部分是假冒产品，大家想购买到纯正的鸭脚木蜜，就必须对鸭脚木蜜真假的辨别方法有所了解才可以。
鸭脚木蜜真假辨别方法介绍
1、通过外部形态辨别鸭脚木蜜的真假
鸭脚木蜜的外部特点很明显，如果是新鲜的鸭脚木蜜，它应该是浅琥珀色的样子，而且在上市二十天以内是不会出现结晶的。但是当鸭脚蜂蜜存放于三到十度之间的环境中时，就会很快出现结晶。
2、通过结晶辨别真假
鸭脚森蜜是十分珍贵的冬季蜜种，它的质量在所有蜜种是最为出色的一个，而且它的浓度也很高，结晶出现时会很全面，让人看后会有种细腻的感觉，如果结晶十分粗糙，那么就有可能是假货。
3、通过鸭脚木蜜的气味辨别真假
大家在购买鸭脚木蜜时，可以通过它的味来道别真假，真正的鸭脚木蜜闻起来不但会有蜂蜜的清香之气，更会有淡淡的鸭脚木气味，类似于中药的酸香之气。
4、通过品尝辨别鸭脚木蜜的真假
在购买鸭脚木蜜时也可以通过品尝时的口感来辨别它的真假。真正的鸭脚木蜜在吃到人嘴里有会有淡淡的苦味，但是这种味道在冲水之后就会消失。如果没有这种感觉鸭脚木蜜的质量就得不到保证。