野蜂蜜是人们在野外寻找到野生蜜蜂的巢穴之后，在那里取得的天然蜜种，这种蜂蜜拥 有多种蜜源，而且拥有普通蜂蜜更高的营养价值与保健功效，另外野蜂蜜的药用价值也很吸引人，只是在市场上出售的量很少，价格也有些高，另外对野蜂蜜的保存 时间大家也不了解，因此使得有些野蜂蜜在没有就质的情况下，就遭到了丢弃。今天小编就为大家说说野蜂蜜保存时间为多长，方便野蜂蜜在人们的生活中得到更好 的利用。
野蜂蜜的保存时间
真正天然的野生蜂蜜，可以是无限期保存而不会发生变质的，因为野蜂蜜本身就是一种抗腐功效出色的天然食品，只要在适合它保存的情况下，它就可以 一直保持新鲜的品质，这一点在埃及金字塔中发现蜂蜜的事件上已经得到了证实，金字塔中的紧蜂蜜已经存放了几千年，依然没有出现变质的情况。
野蜂蜜的保存条件
1、野蜂蜜想要长期不变质，对储存条件也是有许多要求的，首先就是野蜂蜜不能放在金属的容器中存放，也不能在存放过程中接触金属物质不然就会产生一些化学反应让野蜂蜜的质量受到影响。
2、野蜂蜜必须存放在阴凉、通风和避光的环境中，因为在高温条件下野蜂蜜的营养成分会大量流失，而且也会出现发酵的情况，使得野蜂蜜出现变质， 另外如果把野蜂蜜放在阳光强烈的地方，不但会影响蜂蜜的质量，也会使野蜂蜜的数量不断的减少。自然环境下五到十度之间，是野蜂蜜保存最好条件。
3、在满足上面这些条件的同时，野生蜂蜜的质量要有保证才可以，如果大家购买的野蜂蜜质量不纯，在取蜜时加入他其他的杂质，那么它也是达不到长期保存所需条件的。