蜂蜜虽然是一种好东西，但是随着市场需求的加大，市场上也有一些劣质蜂蜜出现，小编觉得大家在购买蜂蜜以前，最好能学习一下纯蜂蜜的鉴别方法技巧。小编今天会把这些技巧写出来供大家参考，这些鉴别纯蜂蜜的方法都很简单，没有复杂的化学试验存，可以说是适合每一个人使用的。
纯蜂蜜的鉴别方法技巧
1、大家在购买蜂蜜时想知道它的纯度最直接的方法就是观看蜂蜜的外观颜色，如果蜂蜜的颜色均匀而且一致，并有很强的透光性，这就说明这种蜂蜜的纯度是比较高的。因为纯度不足蜂蜜颜色多会比较混浊，而且会有一些杂质存在。
2、纯蜂蜜的香气也比较浓郁，而且它们的香气比较自然，没有刺激性的气味出现，人们打开蜂蜜以后，这种自然香气就会散发出来，而且能长时间不散开，另外取少量的蜂蜜放在手掌中轻轻搓动时，蜜香会更自然的出现在人们周围。这种特点是不成熟蜂蜜所没有的特性。
3、纯蜂蜜的浓度比其他劣质蜂蜜也要高，而且这种蜂蜜的流动较慢，最方便鉴别方法就是取一张素描纸，把纯蜂蜜滴在纸上面以后再观察时，会发现这 时的蜂蜜根本不会扩散，会以一个水滴的形态存在于纸面上，这就说明这种蜂蜜纯度高，里面的水分很少。而劣质蜂蜜在滴到纸上以后，扩散是很快的，而且会把纸 完全浸透。