蜂蜜是一种药食同源的食物，服用蜂蜜能达到强身健体、美容养颜的作用，同时，对于一些肿瘤患者，服用蜂蜜能防止肿瘤复发。
蜂蜜能防止肿瘤复发，这个结论来自于土耳其的研究人员的研究结果，研究人员发现，在治疗结肠癌的小型手术后，蜂蜜可防止肿瘤复发。
土耳其研究人员研究认为，在腹腔镜手术留下的微小伤口处涂上蜂蜜，也许可以阻止癌细胞的扩散。研究人员对60只老鼠进行研究后得出的这一结论发表在最新一期的《外科学文献》上。
以前必须进行大手术的一些疾病现在越来越多地使用腹腔镜手术进行治疗。在这种手术中，细小的手术仪器和一根细长的观测管（即腹腔镜）通过微小的切口插入患者的体内。充入患者腹部的二氧化碳气体膨胀起来，使医生有施行手术的空间。
在土耳其的这项研究中，研究人员将空气注入老鼠体内，在其颈部切开小口并注入癌细胞。在注入癌细胞前后，他们在一组老鼠的切口处涂抹了蜂蜜。30只没有涂抹蜂蜜的老鼠全部出现了肿瘤，而30只经过处理的老鼠只有8只出现了肿瘤。
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