适合气管炎病人吃的食物有哪些
慢性支气管炎是以咳嗽、咳痰,或伴有喘息及反复发作的慢性过程为主要症状,少数人是由急性支气管炎未治愈而转为慢性支气管炎,大多数是隐匿发病。主要病因有细菌感染、刺激性烟雾、粉尘、大气污染、寒冷刺激、花粉过敏等,尤其是长期吸烟者,该病发生率较不吸烟者高2~8倍,吸烟时间越长、量越大,患病概率越高。本病多发生在中老年,男性多于女性,病情发展缓慢,严重时可并发阻塞性肺气肿甚至慢性原发性心脏病,是一种危害身体健康的常见病。
慢性支气管炎急性期可食贝母粥、莱菔子粥、萝卜粥、苏子粥,缓解期可食生姜粥、核桃粥、山药粥。
猪肺薏米粥
猪肺500克,大米100克,薏米50克,料酒、葱、姜、盐、鸡精各适量。将猪肺处理干净,加水、料酒,煮七成熟,捞出,切成肺丁,同淘净的大米、薏米一起入锅内,并放入葱、姜、盐、鸡精、料酒,先置大火上烧沸,然后小火煨炖,米熟烂即可。每晚服之,3~5天为1个疗程。此方适用于慢性支气管炎。
枇杷大米粥
枇杷叶10~15克,大米100克,冰糖适量。将枇杷叶用纱布包好放入砂锅内,加水200毫升煎100毫升,去渣入大米、冰糖,再加水600毫升,煮成稀薄粥即可。每日早晚温热服之,3~5天为1个疗程。本品可清肺化痰、止咳降气,适用于急性气管炎、大叶性肺炎、胃热呕吐等症。
花生大米粥
花生仁30克,大米100克。将花生仁与大米共煮粥即可。每日早晚空腹食用。本品可润肺止咳,对治疗慢性气管炎有一定效果。
贝母大米粥
贝母粉10克,大米100克,冰糖适量。用大米、冰糖煮粥,待米开花汤未稠时,调入贝母粉,改小火煮至粥稠即可。本方化痰止咳、清热散结,适用于急慢性气管炎、肺气肿。
杏仁粥
杏仁60克,大米300克。杏仁去皮、尖,碾碎,同大米300毫升加水煮粥即可。每日早晚温热服食。本方具有祛痰止咳、下气平喘的功效。