利尿消肿的食物有哪些 吃什么好
水肿是体内水液潴留、泛溢肌肤，引起头面部、四肢、腹部，甚至全身水肿的一种病症。严重者可伴有胸水、腹水。中医认为水肿与肺、脾、肾三脏功能不足和失调有密切关系。
对水肿患者，日常饮食中应限制水分与盐分的摄入量，水肿要根据其病因和分期，分别选用不同的饮食原则。总的来说，饮食宜清淡，可多选用具有利水消肿作用的食物，如冬瓜、葫芦、薏米、玉米须、红小豆、鲤鱼、鲫鱼、鸭肉等，对消除水肿症状和促进疾病恢复有较好的作用。以下食疗方可根据病情选择食用。
眉豆薏米粥
眉豆50克，薏米30克，大米60克。将眉豆、薏米、大米放入锅中，同煮为粥即可。每日2次，作主食吃。本品适用于脾虚水肿、小便不利。
茯苓红小豆粥
茯苓25克，红小豆30克，红枣10个，大米100克。先将红小豆冷水浸泡半日后同茯苓、红枣、大米煮粥即可。本品可利水消肿、健脾益胃。
茅根豆粥
鲜茅根、大米、红小豆各200克。鲜茅根加水适量，煎汁去渣，加入大米、红小豆煮粥即可。每日3～4次。本品可利水消肿，对水肿患者、泌尿系统结石、尿中有红细胞者尤为适宜。
玉米豆枣粥
玉米、红枣各50克，白扁豆25克。将上述三味共煮成粥即可。每日1次。本品可利水消肿，适用于营养不良性水肿。
灯心草鲫鱼粥
灯心草、大米各30克，鲫鱼1条。将鲫鱼去鳞和内脏，用纱布包好与灯心草和大米同煮粥即可。连服2～4次。本品可清心降火、利尿通淋、消肿止渴，适用于体虚水肿、慢性肾炎、营养不良性水肿、肠风下血、疳症。
芡实老鸭粥
老鸭1只，芡实、大米各80克，盐、葱、姜适量。将老鸭宰杀去毛及内脏，加水煮，熟后加适量盐及葱、姜调料。将煮鸭的汤对水适量，入芡实、大米煮粥，待粥熟即可（鸭肉另作他用）。每日2次服食。本品具有健脾养胃、利水消肿的保健功效，适用于脾虚水肿。