利尿消肿吃什么好?食疗调理方推荐!
方1 鲤鱼黄酒汤
【配方】 大鲤鱼1条(约500克),黄酒500毫升。
【制用法】 鲤鱼去鳞及内脏,冲洗干净,放入锅中,加黄酒及少量清水,煮至汤汁将尽即成。
【功效】 本方有利水消肿功效,适用于水肿,身面皆肿。
方2 乌骨母鸡炖赤小豆
【配方】 黄毛乌骨母鸡1只(重约1 500克),赤小豆300克,黄酒30毫升,精盐、白糖适量。
【制用法】 鸡宰杀后去毛,剖腹,洗净,沥干,切小块。赤小豆洗净,取大磁盆1个,先倒入一半赤豆垫底,铺上一层鸡块,倒入一半赤豆,铺上鸡块及内脏,淋上黄酒。喜甜食者,鸡块上面加白糖20克,不喜甜食者,撒入6克食盐。旺火隔水蒸3小时,当点心或佐膳食。每次1小碗,1日2次,分4~5天吃完。
【功效】 本方健脾补肾,利水消肿,适用于肾炎水肿轻者。
方3 鲤鱼冬瓜汤
【配方】 鲤鱼1条,冬瓜100克,葱白20克,黄酒、食盐各适量。
【制用法】 鲤鱼去鳞及内脏,冲洗干净,斩去鱼头、鱼尾,顺脊背批下两片鱼肉,切成细丁备用。冬瓜、葱白冲洗干净,切碎备用。鱼肉放入锅中,加清水、冬瓜、葱白、黄酒及食盐,煮熟即成。
【功效】 本方有利水消肿功效。适用于水肿,小便不利。
方4 鲤鱼煮赤小豆
【配方】 鲜鲤鱼1条(约500克),赤小豆50克。
【制用法】 鲤鱼去鳞及内脏,再去除头、尾及骨,冲洗干净备用。赤小豆洗净,放入锅中,加清水,旺火烧开后改用小火,煮至半熟时,加鲤鱼,煮至熟烂即成,不加调料淡食。
【功效】 本方有利水消肿功效。适用于水肿,脚气。
方5 鲫鱼赤小豆汤
【配方】 鲫鱼240克,赤小豆120克,商陆3克。
【制用法】 鲫鱼去鳞、肠肚等,洗净,与赤小豆、商陆同煮,至豆熟鱼烂成浓汤,不拘时,代茶饮。
【功效】 行气利水,适用于水湿浸渍之水肿。
方6 芡实老鸭煲
【配方】 芡实100~120克,老鸭1只(约1 200克)。
【制用法】 将鸭子去毛和肠脏,芡实放入鸭腹中,置瓦锅内,加适量清水,煮沸后,用文火煮2小时左右,加适量盐调味服食。
【功效】 健脾利水适用于脾阳虚之水肿。
方7 绿豆大米猪肝粥
【配方】 绿豆、大米各50克,鲜猪肝100克。
【制用法】 将绿豆与大米淘洗净,加水适量煮作粥,粥熟,加入洗净、切碎的猪肝再煮,待猪肝熟时即成,宜经常食用,不宜加盐。
【功效】 利尿消肿,用治水肿小便不利症。
方8 羊肾白术粥
【配方】 新鲜羊肾、白术片各45克。
【制用法】 将羊肾洗净去脂膜,切成细丁,同白术片共入沙锅内,加适量水,煮粥,一次温热空腹食之。
【功效】 补肾健脾,燥湿利水,适用于肾虚水肿。
方9 青头鸭炖赤小豆
【配方】 青头鸭1只(约1 000克),草果5个,赤小豆100克,黄酒、食盐、湿淀粉各适量。
【制用法】 青头鸭去皮及内脏,冲洗干净,鸭肉切成细丁备用。赤小豆清水浸泡后捞出备用。鸭肉丁、赤小豆放入锅中,加清水、草果、黄酒、食盐,旺火烧沸后转用小火炖至熟烂,用湿淀粉调稀勾芡,汤汁稠浓即成。
【功效】 利水消肿。适用于水肿,小便不利。
方10 冬瓜葱白汤
【配方】 冬瓜150克,葱白15克。
【制用法】 将冬瓜去粗皮,洗净,切片加水适量,煮成冬瓜汤。煮沸后下葱白于汤内,吃瓜饮汤。1日数次,可当菜吃。
【功效】 健脾利湿,适用于各种水肿,尤其以温热水肿为宜。
方11 葱豉汤
【配方】 葱白10克,香豆豉15克。
【制用法】 水煎20分钟。趁热饮服。每日1剂,连饮3~15天。
【功效】 适用于感受风寒而畏寒发热、突见水肿者。若水肿日久、无风寒表症者,不宜用此方。
方12 黄芪冬瓜皮饮
【配方】 黄芪30克,冬瓜皮30克,酸枣皮30克,生姜皮10克,大枣5枚。
【制用法】 上述药合在一块,先用武火烧沸后改用文火煮20分钟,取药液200毫升。每日服1剂,分2次服用,连服5~7剂。
【功效】 此方可益气健脾、利水消肿。适用于慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、心脏性水肿。
方13 鲜冬瓜瓤汤
【配方】 鲜冬瓜瓤250克。
【制用法】 冬瓜瓤250克放入锅中,加清水适量,煮汤淡饮,不拘用量。
【功效】 利水消肿,适用于水肿,小便不利。
方14 三瓜皮汤
【配方】 西瓜皮、冬瓜皮、黄瓜皮各500克。
【制用法】 三种瓜皮加上1 000克水,煮30分钟。1日内分几次温服,喝时加点酱油和调料。
【功效】 主治水肿。
方15 浮萍黑豆饮
【配方】 浮萍10克(鲜者30克),黑大豆30克。
【制用法】 先煎黑大豆30分钟,再加入浮萍小火煎20分钟,去渣,饮服。半日后,原渣加水适量再煎20分钟,再服。每日1剂,连服5~7天。
【功效】 适用于急性肾炎突见水肿、小便不利、恶寒发热、无汗者。
方16 白茯苓粳米粥
【配方】 白茯苓15克,粳米100克。
【制用法】 将白茯苓磨成细粉,每次取茯苓粉15克左右,同粳米煮粥。
【功效】 健脾益胃,利水消肿。适用于脾虚泄泻,小便不利,水肿,肥胖症,老年性水肿。
方17 赤小豆樟柳根汤
【配方】 赤小豆100克,樟柳根60克。
【制用法】 先煎樟柳根,取汁、去渣、以樟柳根汁煮赤小豆,将豆煮至烂熟。空腹吃,渴则饮汁,连服3天。
【功效】 利尿消肿,疏风解毒,适用于风水相搏所致的水肿。
方18 蚕豆圆肉大枣汤
【配方】 蚕豆50克,桂圆肉15克,大枣50克。
【制用法】 用清水3碗煎至2碗。分早、晚2次服。
【功效】 健脾补肾、补心气、养阴血,适用于脾虚足肿等症。
方19 郁李仁薏苡仁粥
【配方】 郁李仁50克,薏苡仁60克。
【制用法】 先煎郁李仁,取汁、去渣,以郁李仁汁煮薏苡仁成稀粥。早、晚当饭各吃1碗。
【功效】 本方利尿通消肿,用以治疗水肿较重,全身水肿者。
方20 西瓜蒸大蒜
【配方】 大蒜30~45克,西瓜1个(大约重1 500克)。
【制用法】 先在西瓜皮上挖一个三角形的洞,大蒜去皮纳入西瓜内,再用挖出的瓜皮塞住洞口,将洞口向上用瓦碟盖好,隔水蒸熟,趁热吃蒜和瓜瓤,一日内分次吃空。
【功效】 本方清热利湿消肿,适用于急性肾炎。
方21 小白菜薏米粥
【配方】 小白菜500克,薏米60克。
【制用法】 薏米煮稀粥,加洗净切好的小白菜,煮2~3沸,待白菜熟,不可久煮,无盐或低盐饮食。每日2次。
【功效】 清热利尿,适用于急性肾炎水肿少尿者。