体虚贫血吃什么好？补气血食疗方推荐！
方1 养肝粥
【配方】 猪肝50克，胡萝卜50克，菠菜30克，粳米100克。
【制用法】 适量粳米加入水中熬煮，水开后放入猪肝片、胡萝卜丝、菠菜段，等猪肝煮熟后加入少许料酒去腥，并继续用文火熬制，半个小时后加少许盐提味即可出锅。
【功效】 适合肝病虚弱、贫血体质的患者服用。
方2 当归羊肉羹
【配方】 当归20克，黄芪20克，龙眼肉20克，羊肉250克，葱、姜、料酒、食盐、味精、薯粉适量。
【制用法】 将羊肉洗净切丁或丝，另把当归、黄芪、龙眼肉装入纱布袋内，扎好口，一并置沙锅或铝锅内，再放入葱、姜、食盐、料酒和适量的水，然后武火烧沸，再用文火煨炖至羊肉烂熟。食用时将药袋取出，加入薯粉和味精适量，文火调成羹状，即可食用。
【功效】 益气养血。适用于血虚症及病后气血不足的各种贫血。
方3 牛肉胶冻
【配方】 牛肉1 000克，黄酒250毫升。
【制用法】 将牛肉洗净，切成小块，放入锅内，加水煎煮，每小时取汁1次，然后再补充水，反复4次。合并取的汁，再用文火继续煎煮，至黏稠时加入黄酒，再至黏稠时停火，最后将牛肉汁倒入盆内，晾凉成冻。佐餐食用，不限量。
【功效】 补气益血，健脾安中。主要用于脾胃气虚，血液生成不足的气血两虚症，表现头晕、气短、神疲、食少、腹胀、腹泻等症。
方4 龙眼肉炖鸡
【配方】 龙眼肉（即桂圆肉）15克，当归15克，鸡300克。
【制用法】 先炖鸡至半熟，下龙眼肉、当归，共炖至熟。吃肉饮汤。
【功效】 滋阴补血。用治老年气血虚弱、产后体虚乏力、营养不良引起的贫血等。
方5 鲨鱼归芪汤
【配方】 鲨鱼肉500克，当归50克，黄芪25克，调料适量。
【制用法】 将鲨鱼肉与当归、黄芪水煎1小时，加入调料，吃鱼喝汤。每日1剂，2～3次分服。
【功效】 补气养血，补疲劳，抗衰老。用治老年性贫血及产后贫血。
方6 姜汁黄鳝饭
【配方】 黄鳝150克，姜汁20毫升，大米100克，花生油、盐各少许。
【制用法】 黄鳝削皮去骨，洗净切丝，用姜汁、花生油拌匀。待米饭蒸焖水干时，放鳝丝于饭面，小火盖严焖熟即成。
【功效】 治病后虚损、贫血、消瘦、乏力。
方7 人胎盘粉冲服
【配方】 胎盘（健康产妇分娩的胎衣，中药名“紫河车”，是胎盘经加工干燥而成）1个。
【制用法】 焙焦，研成细粉。每次服10克，每日2次，开水送服。
【功效】 补益气血。用治体虚、严重贫血。
方8 人参蜂蜜
【配方】 人参、蜂蜜各适量。
【制用法】 人参切成硬币状薄片，加蜂蜜调和后，上锅蒸煮，开锅20分钟后取出，凉后备用。每晚睡前用温水送服1片人参。
【功效】 连续服用对体虚、贫血者疗效显著。
方9 党参大枣汤
【配方】 党参25克，大枣10枚。
【制用法】 水煎服。每日1剂，连服5～7剂。
【功效】 补中益气，养血壮神。用治贫血及久病体虚、四肢乏力、精神委靡等。