解酒护肝吃什么好

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喝酒前吃什么保护肝脏 教你7招简单护肝

1

橘子

橘子富含维生素，其中VB、VC的含量都非常高，而这两种维生素对保护我们的肝脏都起着举足轻重的作用。所以，喝酒前后可吃几个橘子或饮用鲜橘汁有助于解酒、保护肝脏。另外，梨、香蕉、苹果、西瓜也含有丰富的维生素C及糖类，有保护肝脏、促进肝细胞再生的功效。苹果切块拌糖，酒前食用有防酒醉作用。

大馒头

淀粉类大分子能和酒精发生结合，在胃里形成一些保护，减少对胃壁的刺激又能延缓酒精的吸收。富含直链淀粉的食物更为理想，比如杂粮大馒头、杂粮饭等。这是因为酒精能够钻进淀粉分子的螺旋当中，形成“包合物”，使酒精在胃里停留时间延长，达到延缓酒精吸收的目的。

酸奶

酸奶中的有益细菌可以降低肝脏中引起肝损伤的酶的水平，从而减轻酒精带给肝脏的损害。另外，酸奶由于加入植物胶增稠剂后，奶质粘稠，在胃中停留时间较长，有利稀释酒精。酒前来一杯，有效延缓酒精的吸收。

豆制品

据说喝酒前吃一些泡过的生黄豆可以防醉。原因是黄豆里面的蛋白质可以变性，能将酒精消耗，让酒精的损害降低。喝酒时吃些豆制品是护肝的好方法，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用，可消耗酒精。

如何解酒护肝？

经常喝酒的人要注意养护自己的肝脏了，肝脏是排毒的器官，饮酒会增加肝脏的消化负担，容易引起一些肝脏疾病，喝完酒要注意解酒护肝，那么解酒护肝吃什么好呢？

1、解酒护肝的食物

1.猕猴桃

猕猴桃、微量元素和维生素含量高,相当于天然的复合维生，一天半个猕猴桃，就不用吃维生素了。而且解毒保肝，解酒毒，醒酒，清洁血液，同时肝肾同源，保肝就是保肾。

2.葛根

葛根粉中的大豆甙，可以分解乙醇(酒的主要成分)，可以抑制人体对酒精的吸收，减少乙醇对大脑的伤害，还有透疹解热的功效，能够很好的缓解酒后引起的胃中灼热感，减轻酒精对肠胃的刺激，促进新陈代谢，促使血液排掉酒精毒素，缓解酒后第二天的不适，是天然的肝脏酒精代谢增强剂。葛根还可以调节肝脏内酶的异常情况，长期服用可以完全排出肝脏内残留毒素，是天然的药食同源药材，是饮酒人士必备的保健品。

3.白萝卜

洗净去皮，生吃1—2个，中毒严重不省人事者，可榨挤萝卜汁200毫升灌服。

4.解酒护肝食物藕

中医认为，藕的性味甘、平、涩，有解渴解酒的功效。酒精中毒中度者，可将藕洗净削皮切成薄片100—200克，放入滚沸的开水中一会儿，将藕片捞出放入少量白糖搅拌，待凉后一次食完。若中毒重度昏迷不醒，可用100—200毫升的凉藕汁灌服。

5.醋和白糖

一般醉酒可用40—50毫升食醋，加入10—20克白糖和少量开水，使白糖溶解后，一次饮服，可迅速解酒，中毒严重者灌服。

6.解酒护肝食物香蕉

饮酒过量中毒轻者，立即吃香蕉3—5个，可清热凉血，润肺解酒;

7.荸荠

荸荠具有清热生津、止渴解酒毒的作用。酒精中毒轻者，可生吃50—100克，若中毒严重，将荸荠洗净去皮，捣烂挤汁200毫升，加少量冰糖溶化1次灌服，解酒立竿见影。

2、解酒护肝怎么做

（1）不要空腹饮酒、不要和雪碧可乐勾兑来喝酒、不要多种酒勾兑着喝、喝酒过快更不好，这些一定要切忌住，千万不能够犯到，要是不管这些大忌，那肝功能损伤是迟早的问题，越喝身体越差，最后就是不得不上医院。

（2）解酒护肝一定少不了会吃的问题，喝完酒以后记得多喝水多喝汤，这样最有助于让酒精稀释掉，增加上厕所的次数来把酒精排出体外。喝酒以后记得多吃蔬菜，尤其是要多吃豆制品之类的，因为这里面有卵磷脂，而蔬菜中的维生素和抗氧化剂等都是护肝的佳品。酒后记得吃水果或者喝一杯鲜榨的果汁，因为果酸解救是特别的好。大家都知道吃啥补啥，喝酒伤肝来个以形补形，那就多吃猪肝。

（3）想要解救护肝的效果最快，那就赶紧多多囤积一些护肝解酒的保健品，记得要从品牌入手，选择效果最好的保健品，这样才会达到很好的护肝效果。解酒护肝关注到吃喝上，所以这个会吃会喝的问题一定要重视起来才行，必须要加强这方面的意识，否则就要远离酒之类的食物，要不然时间长了肝脏损伤就会很严重的。

3、饮酒注意事项

1.不宜经常喝啤酒

啤酒本身含丰富的氨基酸。氨基酸在体内可生成糖，再转变成脂肪。脂肪大部分贮存于皮下及肠系膜、大网膜、肾脏周围，还有肋间等部位。如果脂肪过多，腹部会隆起，形成“将军肚”。

心脏中的脂肪过多，会造成心脏功能减弱，心脏扩大，形成“啤酒心”，造成心肌损害，若不能及时修复，可加速心脏衰老和功能衰竭，并出现供血不好和心动过速等。

2.不宜同吃熏烤食品喝啤酒

使血液中的铅含量增加，铅可与熏烤食品中的有害物质结合为致癌物质。

3.不宜和白酒混喝

各种酒的酿造方法不同，原料也不一样，各种酒的成分不能互相溶解。若啤酒和白酒混喝，就会加速白酒中的酒精在全身的渗透，对肝、胃、肠、肾等器官发生强烈的刺激和伤害，也影响体内消化酶的产生，使胃酸分泌减少，加速酒精中毒。

也可引起胃痉挛、急性胃肠炎等，对脑血管也有危害。

4.不宜饮用过期的啤酒

啤酒的主要成分是麦芽糖，长期贮存会变质，啤酒中的二氧化碳也会消失，饮用过期啤酒可引起腹泻或中毒。一般来说，普通啤酒可保存两个月，优质的可保存4个月，散装的只能保存10多天。

5.患有胃炎的人不宜饮啤酒

大量饮用啤酒可以引起慢性胃炎，已患有慢性胃炎者再饮啤酒可使胃病加重，还可引起胃出血。正常人的胃黏膜可分泌一种叫前列腺素E的物质，这种物质有调节胃酸的作用，保护胃黏膜不因胃酸而受损害。

啤酒进入胃后，可使胃壁减少分泌前列腺素E。啤酒对胃黏膜有刺激，造成胃黏膜的损害，胃黏膜充血和水肿，出现食欲减退、上腹胀满。

6.不宜同食海鲜

食海鲜时饮用大量啤酒会引起痛风症，易发生尿路结石。原因是海鲜中富含嘌呤、苷酸两种成分，啤酒中富含的维生素B1正是这两种成分分解代谢的重要催化剂，会使血中的尿酸含量增加。

一旦尿酸不能及时排出体外时，就会以钠盐形式沉积起来，使人出现痛风或形成结石。

7.肝病患者不宜饮用啤酒

其基本道理同不能饮用其他酒一样，主要因啤酒里含有酒精，酒精经胃肠吸收到体内后，需经肝脏等组织器官的代谢将其分解。

有肝能不正常，解毒能力弱，不能及时发挥解毒作用，易发生酒精中毒。酒精也可直接损伤肝细胞，使肝病症状加重。

8.服药者不宜饮用啤酒

因啤酒可与药物发生化学反应而产生副作用，既增加酸度也影响药物的分解和吸收，影响药物疗效。特别是对抗生素、降压药、镇静剂、抗凝剂等，影响更明显。

9.痛风患者不宜饮用啤酒

尿酸是人体内嘌呤类化合物分解代谢的最终产物，尿酸增多可引起高尿酸血症，发生痛风性关节炎、尿酸性肾结石、肾功能减退等。啤酒内含大量的嘌呤、核酸，痛风患者饮用啤酒后，可使血中尿酸增多，引起痛风。

10.糖尿病患者不宜饮用啤酒

啤酒中的酒精会产生一定的热量，影响患者正常饮食控制。一次饮啤酒过量可使人体内血糖含量增高。

最能解酒的饮料是什么，喝酒之前吃什么护肝？

在现实生活中，很多人通过喝酒来而减轻自己的烦恼，但是喝酒多了对身体也不好，还给身体带来巨大的伤害，患上一些疾病，最能解酒的饮料有蜂蜜水，葡萄汁，西瓜汁等，喝酒之前吃橘子，大馒头，酸奶，豆制品，牛奶，芦荟汁，清水等都能护肝。少量的饮酒可以有利于身体健康，大量饮酒会给身体带来伤害，所以饮酒要适量。有时候借酒不一定能消愁，有句老话这样说，借酒消愁愁更愁。

一，最能解酒的饮料

①蜂蜜水。蜂蜜当中含有多种活性酶体以及水溶性膳食纤维，活性酶体可以通过增强胃内消化酶活性，促进体内乙醇物质的分解转化。水溶性膳食纤维还可以在胃肠壁形成保护膜层，缓解酒后胃脘胀痛、恶心、呕吐、反酸、吐苦等不良症状。②葡萄汁。葡萄是一种富含酒石酸物质的水果，酒石酸可以与乙醇在体内发生酯化反应，并生成脂类物质后，再通过人体排泄系统从体内排出。③西瓜汁。西瓜具有清热解酒、利尿祛湿等功效，酒后者适量饮用西瓜汁，可以加速体内酒精物质通过尿液的形式从体内排出，从而达到醒酒、解酒等食疗效果。

二，喝酒之前吃了可以护肝的食物

①橘子。橘子富含维生素，其中VB、VC的含量都非常高，而这两种维生素对保护我们的肝脏举足轻重，所以，喝酒前后可吃几个桔子或饮用鲜桔汁有助于解酒、保护肝脏。②大馒头(杂粮馒头最佳)，喝酒前最好先吃个馒头，这样酒精一部分就会很馒头吸收了，不容易醉，而且也不伤害身体。③酸奶(粘稠的老酸奶更好)，酸奶中的有益细菌可以降低肝脏中引起肝损伤的酶的水平，从而减轻酒精带给肝脏造成的损害。④豆制品，喝酒时吃些豆制品，是护肝的好办法，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用，可消耗酒精。⑤牛奶，喝酒之前二十分钟，喝瓶牛奶。最好是纯奶或者含糖的，可防酒醉性胃炎和脱水症。⑥芦荟汁，在饮酒前饮用芦荟汁，可以起到健胃和护肝的作用。⑦清水，但是当酒精进入人体后，细胞内的水分会进入血液，人就会觉得口渴。所以，在喝酒的同时及时的补充水分，多喝一些温热的清水，对解酒护肝会起到明显的辅助效果。喝酒多了会损害身体，应当适量饮用。

喝完酒，解酒护肝吃什么比较好啊

解酒护肝的食物：

维生素C：有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。

小蓟：对护肝保肝有良好效果的复合配方，综合了以蓟草为主的多种草本，及辅助脂肪分解的多种成分，对护肝解酒，强肝排毒有很好的效果。

枳椇子，具有解酒安神功效，枳子中含有丰富的葡萄糖以及有机酸，有利于扩张血管，从而扩充血容量，有利于治疗心神不安、心烦气躁、谵妄等症状，还具有解酒作用，适用于经常应酬的人食用。

喝酒之前口服维生素B1、复合维生素B，促进酒的排泄。

酒后吃柚子、西瓜、梨、香蕉或喝蜂蜜、糖水、果汁等帮助酒在体内的代谢，加速酒的排泄。

五味子，热水泡五味子，能加速酒精的分解，快速解酒。

酸奶，保护胃粘膜，延缓人体吸收酒精的时间。

生姜、豆腐等都有解酒的作用。

多喝白开水，促进酒的排泄。

平时可吃益肝宝枳椇子片压片糖果，内含成分枳椇子粉、低聚果糖、水飞蓟籽油、维生素C、柠檬酸，常吃可排毒养肝，解酒护肝的功效，也属于最快速解酒护肝的方法。

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