一般冷藏后放置一个星期后就能喝了。
柠檬和百香果都含有大量的维生素，尤其是维生素C的含量极高，而蜂蜜具有润肠通便和刺激胃酸分泌的效果，三者结合在一起喝，具有生津止渴，刺激食欲，促进肠道毒素排出，美容养颜的功效，而且味道酸甜可口非常好喝，但刚做好的柠檬百香果蜂蜜茶最好是放入冰箱冷藏一周后发酵后再吃，其效果会更好。
另外柠檬百香果蜂蜜茶需现跑现饮，如泡好间隔6小时后则不宜饮用，味道和口感都会大打折扣，还可能滋生其他有害物质，食用对健康不利。