烤红薯是很受欢迎的小吃，有些人喜欢吃烤红薯甚至忍不住带皮一起吃。那么，烤红薯可以过夜吗？烤红薯皮能吃吗？
烤红薯可以过夜吗
能吃是能吃，不过最好要热一下，你最好先闻一下是不是有馊味，如果有哪就不能吃了，如果没有哪还是可以吃的，过夜的红薯只要没发霉都是可以吃的，而且还特别好吃。
烤红薯皮能吃吗
时下热乎乎的烤红薯，香甜可口，有的还烤得流出“糖油”.红薯皮焦焦的，更是受欢迎，很多人都是连皮一起吃下去。烤红薯最好不要连皮吃，因为红薯皮含有较多的生物碱，食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用，会引起中毒。
食用注意事项
第一个条件是尽量不要空腹吃。空腹吃红薯，出现反酸、烧心的机会就高，因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能性。
第二是吃红薯一天最好不要超过三两。而且如果有反酸情况，可以把三两分开吃。
第三红红薯别和过甜的东西同吃。红薯本身是甜的，如果这时候再加上甜食一块吃，使反流发生的可能性就增加一倍，所以红薯尽量不要和过甜的东西一块进食。
电烤箱烤红薯多长时间
烤红薯(大概需要半个小时左右)
做法：
1. 将红薯用干布擦去上面的土备用。
2.将烤箱200℃预热5分钟，把红薯放到烤箱中间一层用240℃烤25分钟。如果用的红薯比较大则要烤30分钟。
小贴士： 红薯最好用布擦净，不要用水洗。220度 30~40分钟(细长的那种，大的可能更长时间)
地瓜用烤箱烘出来的超好吃，扒开来能出油的~就是烤的时间超长……
微波炉虽然方便且快速，但绝对比不上烤箱里的出品。