孕妇补钙食谱推荐 吃哪些东西最有效补钙食方
虾片粥
【原料】大米100克，大对虾200克，水600克，花生油、酱油、葱花各15克，料酒、淀粉各10克，精盐、白糖各5克，胡椒粉2克。
【做法】将大米拣去杂物，淘洗干净，放入盆内，加大部分精盐拌匀；将大虾去壳并挑出沙肠洗净，切成薄片，盛入碗内，放入淀粉、花生油、料酒、酱油、白糖和少许精盐，拌匀上浆。锅置火上，放水烧开，倒入大米，再开小火熬煮40～50分钟，至米粒开花、汤汁黏稠时，放入浆好的虾肉片，用旺火烧滚即可。食用时分碗盛出，撒上葱花、胡椒粉即可。
【特点】软滑清淡，鲜咸清香。虾等海产品含有丰富的钙质，是准妈妈补钙的好选择。
糖醋脆皮鱼
【原料】鲤鱼1条300克，干冬菇5克，鲜辣椒5克，蒜10克，冬笋5克，葱15克，淀粉35克，姜3克，酱油15克，白糖10克，猪油10克，料酒5克，植物油60克，醋10克，肉汤30克。
【做法】将葱一半切成葱花，另一半切成细丝；蒜一半切成蒜末，另一半切成蒜丝；姜一半切成姜末，另一半切成姜丝。鲜辣椒、冬笋及泡好、择好的冬菇全都切成细丝。淀粉25克，加清水25克，调成水淀粉。把鱼去鳞、鳃及内脏，冲洗干净后，用布抹平，在鱼的两面，分别用刀划开几刀，刀口与刀口的距离要相等，刀口的深度以见到鱼刺为宜。再用少许酱油、料酒浸泡切好的鱼，使之入味后取出，擦去佐料，用调好的水淀粉涂抹在鱼的身上。锅置火上，放油烧热，手提鱼尾，将鱼放进锅中炸成深黄色，滤去炸油，放于盘中，并以净布盖在鱼身上，用手轻拍，使鱼身松软。锅置火上，放猪油烧热，先爆葱花、姜末、蒜末、笋丝、香菇丝等，随着加进酱油、白糖、醋及肉汤，炒匀，并且将剩余的淀粉用水调和好，放进锅中，与其他调料煮成汁液后，浇在鱼身上。最后，将剩下的葱、姜丝及辣椒撒上即成。
【特点】鱼皮脆肉软，有糖醋味，易消化。此菜富含钙、磷、铁及蛋白质、脂肪及多种维生素，适合准妈妈食用，尤其对缺钙者有一定的辅助治疗作用。