上班族需要注意补充哪些营养
上班族的饮食禁忌
要保持脑力充沛、提高工作效率，上班族在饮食中一定要注意以下四点：①不宜饮食过饱。当人吃得过饱后，大脑中一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质会明显增加，使大脑节奏减慢、效率降低。②不宜多吃甜食。身体内糖含量过多，体液会改变碱性的正常状态，体质会成为酸性，引起脑功能下降、精神不振、记忆力涣散、反应迟钝。③忌多食油炸食品。因为油炸食品含有较多的过氧化脂质，可使脑细胞早衰。④主食不宜过精。主食过精会破坏血液中的酸碱平衡，消耗大量维生素，容易引起疲劳、健忘、焦躁等。
上班族须注意补充营养
电脑操作者在荧光屏前工作时间过长，视网膜上的视紫红质会被消耗掉，而视紫红质主要由维生素A合成。因此，电脑操作者应多吃些胡萝卜、白菜、豆芽、豆腐、红枣、橘子以及牛奶、鸡蛋、动物肝脏、瘦肉等食物，以补充维生素A和蛋白质。平时可多饮些茶，因为茶叶中含有茶多酚等活性物质，有吸收与抵抗放射性物质的作用。