妇女若在怀孕期间患上妊娠糖尿病，可引起胎儿先天性畸形、早产、羊水过多、新生儿血糖过低等，不仅影响胎儿发育，也危害母亲健康。糖妈妈们应先行饮食控制，如血糖仍不能达标则应接受胰岛素治疗。
孕妇血糖高的症状
1、多尿：不仅指尿的次数增多，而且尿量也明显增加，24小时内可有20多次，尿量达2–3升甚至10升之多。尿液泡沫多，尿渍发白、发粘。多尿是由于血糖升高，超过肾糖阈、(8。9～10mmol/l)，排入尿中的糖增加，于是尿次数与尿量增多。
2、多饮：尿多之后使体内的水分减少，引起大脑口渴中枢的兴奋而思饮。应当指出的是，糖尿病的诊断标准，明显低于肾糖阈，所以在未出现多尿之前可能就已确诊为糖尿病了。另一方面，老年人肾血管硬化，而使肾糖阈升高，所以血糖很高，而尿中无糖，也不会出现多尿：再者，老年人中枢神经感受性减弱，尽管体内水分丢失明显，而口渴中枢无感觉，也不思饮，这也就是老年人常见、死亡率很高的糖尿病非酮症高渗性昏迷的原因。
3、多食：由于血糖不能进入细胞，不能为细胞利用，刺激大脑的饥饿中枢兴奋而多食，且进食后无饱腹感，造成进食次数和进食量都明显增多。应当注意的是在2型糖尿病早期，由于高胰岛素血症的关系，使血糖利用加快，而出现餐前的明显饥饿感，甚至出现低血糖，这往往是2型糖尿病的首发症状。
4、消瘦：体内葡萄糖利用减少，脂肪分解增加，蛋白质合成不足，分解加快等，均引起消瘦，如有多尿症状，体内水分的丢失更会加重消瘦症状。同样，病程时间越长，血糖越高：病情越重，消瘦也就越明显。
5、疲乏无力：血糖不能进入细胞，细胞缺乏能量所致。据报告2/3糖尿病患者有无力的症状，甚至超过消瘦的人数。
6、容易感染：糖尿病影响免疫功能，以致抵抗力降低，容易出现皮肤疥肿，呼吸、泌尿胆道系统的各种炎症，且治疗困难。
孕妇血糖高的饮食原则：提供足够的热量及营养素，使母体及胎儿能适当地增加体重，达到理想的血糖控制目标，预防及减少早产、流产与难产的发生。妊娠糖尿病者要更注重营养素的分配比例及餐次的分配，此外，应避免高油食物及甜食的摄取，并增加膳食纤维摄入。
首先，注意热量需求及餐次的分配。怀孕初期不需要特别增加热量，中、后期则应依照孕前所需的热量，平均每天再增加300千卡。由于体重下降可能增加母体内血酮含量，对胎儿造成不良影响，故孕中期不宜减重。一次大量进食会造成血糖快速上升，且母体空腹太久时，容易产生酮体，为维持血糖平稳及避免酮血症发生，建议血糖高的准妈妈们少食多餐，睡前要补充点心。
其次，正确摄取碳水化合物。摄取碳水化合物是为提供热量、维持代谢正常、避免酮体产生。不能误认为不吃淀粉类可控制血糖及体重，而完全不吃饭。应尽量避免进食加有蔗糖、果糖、砂糖及葡萄糖等各种糖类的饮料及食物。建议选择纤维含量较高的未精制主食，如以糙米或杂粮代替白米饭，选用全谷类面包或馒头等。
再次，注重蛋白质摄取。如果在孕前已摄取足够营养，则妊娠初期不需增加蛋白质摄取量，妊娠中期、后期每天需增加蛋白质的量各为6克、12克，其中一半来自高生理价值蛋白质，如蛋、牛奶、深红色肉类、鱼类及豆浆、豆腐等黄豆制品。最好每天喝至少两杯牛奶，以获得足够钙质，但绝不能把牛奶当水喝。
最后，应少吃或不吃油炸、油煎类食物及肥肉，烹调油要用植物油。在控制总热量的前提下，多吃高纤维食物，如新鲜蔬菜等。如此可延缓血糖的升高，帮助血糖的控制，还能增加饱腹感！
孕妇血糖高吃什么
山药。孕妇吃山药可以降血糖，有效控制血糖含量。
洋葱。洋葱中的二硫化物、三硫化物、气味物质硫醇和多种氨基酸等都有比较高的药用价值，可以起到降血糖、降血脂、抗炎、平喘和抗血小板凝集等作用。生食或者炒食都可以。
紫菜。紫菜中紫菜多糖、脂肪、维生素、蛋白质以及胡萝卜素的含量都比较丰富，其中紫菜多糖就对降血糖有很好的作用，空腹时食用紫菜或者用紫菜做汤、羮都可以降低血糖。
胡萝卜。胡萝卜的成分包括多种类胡萝卜素、花色素和维生素等，有明显的降血糖作用，生食或者捣汁喝都可以。
黑木耳。黑木耳中的黑木耳多糖有降血糖作用，而且黑木耳还含有较多的蛋白质、胡萝卜素、维生素和铁、钠、钾、钙等多种矿物质，孕妇吃黑木耳不仅可以降血糖，还可以吸收其他孕妇需要的营养成分。
苦瓜。现代临床报道，苦瓜有明显的降血糖作用，而且苦瓜可以有很多种吃法，可以用作做凉菜或者煎汤，也可以晒干后泡茶或者绞汁喝。但是苦瓜性凉，孕妇不要多吃。