正确食用,一般不会胖。
综上所述,食用黑凉粉时会加入糖分调味,适量食用的话,通常不会引起发胖,但是如果调味糖加多了,并且食用量不小的情况下,很可能会摄入过量热量,机体不能及时消化吸收,转化为脂肪囤积在体内,那么很容易就导致发胖,因此如果怕长胖,最好加点糖。