步骤/方式1
新鲜活鲍鱼10只
步骤/方式2
宰杀干净备用
步骤/方式3
螺丝椒顶刀切块
步骤/方式4
蒜切片、葱切段、姜切丝备用
步骤/方式5
鲍鱼打上花刀
步骤/方式6
起锅烧油爆香葱姜蒜
步骤/方式7
倒入螺丝椒煸炒
步骤/方式8
螺丝椒炒到半成熟倒入鲍鱼,煸炒几下倒入一勺生抽小半勺老抽(或者几滴),老抽为了上色,放盐,如果锅干了倒一点点水,保证不干锅就行,辣椒熟了鲍鱼也差不多就好了,再来点青蒜苗扒拉一下起锅
鲍鱼的最佳吃法
步骤/方式1
鲍鱼洗净,壳要留住哦!
步骤/方式2
葱花、蒜末备好
步骤/方式3
蒜末下油锅,微微金黄色起锅,拌点生抽
步骤/方式4
摆盘
步骤/方式5
入水锅蒸
步骤/方式6
起锅,摆盘,撒上葱花