1、配方:麻酱、腐乳、香菜、香葱、韭菜花、蒜蓉
韭菜花和腐乳的加入,也让酱汁有了灵魂,回味无穷。
2、万能蘸料配方:蒜泥、蚝油、芝麻酱、香菜、香葱、小米辣、香油
蒜泥的加入可以很好的开胃和解腻,芝麻酱的浓香可是百搭,小米辣是为了增加辣味,这样火锅吃起来才过瘾,不喜欢辣的可以不放。香葱和香菜可以增加菜香味,除腻味。