五指毛桃不寒也不热。
五指毛桃性平、味甘。由于五指毛桃性质较为温和,通常与食材搭配煲汤的方法食用,有利于身体对营养物质的吸收。特别是在南方,气候为湿热,身体上容易受到湿热的影响,很多家庭煲汤都会用到五指毛桃,已达到祛湿热的作用。