吃完螃蟹一般可以选择喝姜茶解寒性。
螃蟹性寒,食用后容易导致体内寒气堆积,可能会引发体寒的现象。姜茶一般有暖胃的功能,里面含有的生姜元素能很好的加速体内寒气的排出,能排解吃完螃蟹带来的寒性,还能加速体内血液循环,还有暖宫的作用。
在烹饪螃蟹的时候,也可以搭配上紫苏叶、生姜、黄酒一起,能有效减少食用螃蟹后产生的寒凉之气。