皮肤过敏者患病期间，除了要治疗外，最重要的还要注意饮食，要知道哪些该吃，哪些千万不能吃的。而皮肤过敏能吃牛肉么？
皮肤过敏该吃清淡的食物，下面给大家列出几项：
绿豆：生绿豆研碎绞成汁水吞服，可医治丹毒，烦热风疹，药石发动，热气奔腾。补肠胃。可降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。
红枣：有增强体能、加强肌力的功效。红枣的含糖量高可以产生热量大，另外亦含有丰富的蛋白质、脂肪及多种维他命，尤其所含的维他命c量，几乎居众水果之冠。
马齿苋：全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;种子明目，清热解毒，凉血止血，用于急性湿疹。现代研究，马齿苋还含有丰富的SL3脂肪酸及维生素A样物质。
可是患者要尽可能地避免用手搔抓局部，也不要用热水或肥皂水去清洗局部，特别注意的是不能随便应用激素类药物在局部涂抹，这些都是非常容易使疾病恶化或重新发生的常见因素。 避免食用一些发性食物和刺激性食物，如葱、姜、蒜、浓茶、咖啡、酒类及其他容易引起过敏的食物，如鱼、虾等海味。注意防晒，以免晒伤皮肤.， 注重皮肤保。
发性食物指“发物”，是指动风生痰，发毒助火助邪之品，容易诱发旧病，加重新病。而牛肉属于发性食物，而食用牛肉可能会使皮肤过敏的病情加重，因此皮肤过敏者最好不要吃牛肉。
总之，皮肤过敏不能吃刺激性和发性食物，多吃清谈食物和水果，而牛肉患者最好不要吃。