减肥的食物多不胜数，要从千千万万种食物中选择到一种减肥效果好的，又健康的食物是很难的，那么，究竟吃什么食物减肥最好最健康？这种食物还有其他的疗效吗？
最健康最好的减肥食品要数面条了。其实，吃面条的好处很多：
1. 面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等，热量低，脂肪少。面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
2. 面条富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
3. 面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量。