目前左旋肉碱已应用于医药、保健和食品等领域，并已被瑞士、法国、美国和世界卫生组织规定为法定的多用途营养剂。在我国，这是一种流行的高效减肥药，那么到底什么时候吃，效果最好？
其实，左旋肉碱服用方法非常简单，一般只要遵循说明书服用即可。服用时间通常建议随餐服用，或者在运动之前一小时服用，效果更佳。另外，就是不要跟大量氨基酸一起服用，氨基酸可能抑制左旋肉碱的吸收，导致浪费，不见减肥效果。在服用时间上，也建议安排在白天服用，如果在临睡之前服用，可能因为左旋肉碱发挥作用而难以入眠，左旋肉碱发挥作用的时候，人会感觉精力充沛。服用左旋肉碱期间，建议要多喝水，左旋肉碱减肥过程会消耗更多的水分，如果不多喝水会感觉口渴。
值的注意的是，在服用左旋肉碱产品时还要坚持一定的有氧运动，配合运动才能让左旋肉碱充分吸收并最大程度发挥减肥作用。只服左旋肉碱就能减肥或睡觉就能减肥的消费者少之又少，也只有坚持运动才不会让反弹有可乘之机。
因此左旋肉碱的最佳服用时间为白天服用，或是临睡前服用，同时运动前一小时也可以服用，效果最佳。