一个高效的减肥计划，必须有赖医生指导。因为每个人都有由身高决定的标准体重，体重到底多少合适，应由医生按照减肥者的健康需要做出建议。如果确实需要服用减肥药物，更应在医生的指导下服用。那么，正确快速的减肥方法是什么？
关于人体的标准体重，就是每个健康人体重指数，即“体重÷身高”，是衡量体内脂肪的指标。去年2月，世界卫生组织对亚洲人重新修订标准，其指数为18.5至22.9为适中。若能把体重指数掌握在这一范围内，就能有效地减低与肥胖相关的疾病，例如糖尿病、心脏病等。
在减肥前，应依照体重指数确立目标，不能因为体重愈轻愈好。事实上，体重过轻与肥胖一样，都是健康的威胁。
对于每个人来说，无论是否需要减肥，每天均要摄取足够的卡路里才能应付不同的工作。在减肥中，要注意饮食营养的均衡，不能因为有人说“不吃淀粉，只吃肉类”或“不吃水果，只吃蔬菜”等，影响营养师开列给自己的指导食谱，造成偏食，导致营养不平衡。这样的减肥就算真的让体重降下来，还是会造成身体不适，有碍健康的。
市面上的“减肥餐单”所提供的是超低卡路里食物，容易导致饥饿，降低营养，损失并分散精力，严重的会造成头晕、冒冷汗，影响健康，千万注意。
肥胖的成因，主要是进食食物所带来的热量多于身体的消耗，使得多余的卡路里转化成脂肪积聚在体内，令体重的磅数上升。坚持进食低脂肪食物，当然有助减少额外热量，如果要想事半功倍，必须坚持运动，达到燃烧脂肪的目的。
市面上的许多减肥广告，常标榜“3日减5磅”或“一周减10磅”，这样的减肥速度是违背健康规律的。如果将减肥看成是惟一减少进食甚至忍饥挨饿，必定导致身体机能的损伤，得不偿失。正确的减肥计划是每周减肥1至2磅，循序渐进。