洋葱切片,青椒切片。
虾仁去头尾,洗净,这个需要耗费一点时间。
起油锅,大火炒洋葱。
稍炒一下,倒入青椒一起炒。
待洋葱和青椒都变软,放盐调味。
倒入虾仁一起翻炒。
加入适量剁椒。
充分翻炒入味,最后倒适量酱油。
装盘OK。