顾客欠钱不给该通过什么途径要回来

一、顾客欠钱不给可以通过以下途径来解决要回来：
1、首先债权人直接与客户进行协商，要求客户履行还款义务，或者双方达成书面的还款计划；
2、其次债权人可以找中间人调解，或者要求客户来提供担保人，并出具书面的证明材料；
3、上述途径都行不通的话，可以收集欠款的证据通过法律途径解决，比如双方业务往来的证据，欠条等，去法院起诉。债务人如果在当地居住一年以上，可以直接在当地法院起诉，如果找不到，要去对方户籍所在地法院起诉。
二、起诉的程序
第一步：法院起诉，提交诉状，法院受理，10000元以下的欠款催回只要付给法院50元受理费。
第二步：法院受理后会发出传票，欠债人不能到法院就是调解失败。
第三步：调解失败后，开庭受理，法院会发出第二张传票，确定开庭时间，欠债人“缺庭”也不会影响判决，确认欠债人败诉的判决书，会指明将欠款打到法院指定账户的时间。
第四步：如果到期欠债人仍不打钱，将会被冻结所有银行卡。
三、做生意遇到欠钱不还的人怎么办，除了传统催收公司，有没有其他催收渠道吗?
如果实在没法要回来，通过公力救济也未尝不可以，最简单的可以申请法院下达支付令，如果对方15天内，不向法院提出书面异议，可以申请法院强制执行了。实在不行，也可以诉讼嘛!法院诉讼费收的也不是很高的，根据法院收费标准诉讼标的额不满1万元的收费也就是50元钱，况且这个证据确凿，也不用请律师，直接写一份起诉状去法院告就行了。
1、建议尽快向法院起诉要求还款，一旦超过了3年的诉讼时效，丧失胜诉权。
2、胜诉之后，如果对方在履行期未履行法院判决，可以申请法院强制执行。
3、法院在受理强制执行后，会依法查询债务人名下的房产、车辆、证券和存款;
4、若其名下没有可供执行的财产回而又拒绝履行法院的生效判决，则将会被列入失信执行人，并被限制高消费及出入境，甚至有可能会被司法拘留。
综上所述，借款人未按照约定日期还款，应当赔偿给借款人造成的损失，借款过了约定的还款期限后，可以先与债务人协商，要求其按时还款，协商不成，可凭欠条或者借据，向债务人居住地人民法院起诉。
法律依据：
《中华人民共和国民法典》
第一百八十八条 向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。
诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。
《中华人民共和国民事诉讼法》
第六十六条 证据包括：
（一）当事人的陈述；
（二）书证；
（三）物证；
（四）视听资料；
（五）电子数据；
（六）证人证言；
（七）鉴定意见；
（八）勘验笔录。
证据必须查证属实，才能作为认定事实的根据。第六十七条 当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。
当事人及其诉讼代理人因客观原因不能自行收集的证据，或者人民法院认为审理案件需要的证据，人民法院应当调查收集。
人民法院应当按照法定程序，全面地、客观地审查核实证据。第一百条 调解达成协议，人民法院应当制作调解书。调解书应当写明诉讼请求、案件的事实和调解结果。
调解书由审判人员、书记员署名，加盖人民法院印章，送达双方当事人。
调解书经双方当事人签收后，即具有法律效力。