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酒吧员工手册 篇5

2024-07-17 来源:乌哈旅游

  一、奖励

  1、诚实奖:拾到客人物品上交领导或者交还客人者,奖励10—50元。

  2、建议奖:工作中善于发现问题,提出合理化建议或意见被采纳者,奖励10—50元。

  3、举报奖:及时举报各种违法乱纪、违反本公司规章制度行为者。(如:弄虚作假、徇私舞弊、贪污、偷盗、招摇生事等)对举报者给予保密并奖励20—500元。

  二、处罚

  1、迟到、早退:每次罚款10元(迟到或早退1.5小时以上视为旷工,当月累计迟到、早退3次计为一次旷工)。

  2、提前0.5小时签到或延迟2小时签离,每次罚30元。当月累计三次视为一次旷工。

  3、员工发生漏打的每次罚款30元,如有特殊情况不能打卡,在当天或次日内应由部门主管签名更正,否则视为一次旷工。

  4、旷工:每次罚款100元(旷工3次立即开除或视为自动离职并扣除当月工资)。

  5、病假:扣除当日工资。(需提交有关医疗证明,否则按事假论)

  6、事假:扣除二日工资。每月超过三次事假的(特殊情况例外),无条件开除。

  7、工伤假:视情况而定给予相应带薪假期。

  8、丧假:直系亲属丧亡者,给丧假三天,薪资照给。第四天起扣除当天工资。

  9、上班中途遇突发性情况,需请假的经过部门主管同意方可离岗,视情况而定扣发相应工资。

  10、请假需提前申请,遇特殊情况经主管批准同意临时请假的,假满后三日内不补假条则按旷工计算。

  11、谎报请假原因或未经批准擅自缺勤的视为旷工。

  12、所有在职员工必须了解本店概况、服务项目、包房及商品价格以及优惠政策,熟悉本店有关约束制度及处罚条例,考核不过关的罚款20元或给予开除。

  13、上班不穿工服,不佩带工牌,处罚10元/次。工牌损坏或丢失赔偿30元。工作服装损坏或丢失赔偿50—200元。

  14、不使用礼貌用语:每次罚款5元。

  15、上班时间偷吃东西或私自处理客人剩下之物(包括书报、酒水等),给予20元以上处罚。

  16、员工用餐时严禁浪费,违者罚款20元。

  17、员工不经批准,无故缺席会议、集体活动、大扫除、培训,不交月工作总结的,每次罚

  款50—100元,累计三次给予开除。

  18、未经主管核实私自改单的,照单上差价赔偿。超越职权范围擅自做主,对无关本职工作随便作答造成损失的,给予50元以上处罚。屡犯者双倍处罚或开除。

  19、当班时间擅自离岗、窜岗,无事聚堆闲聊、喧哗打闹的罚款5—20元/次。屡犯者双倍处罚或开除。

  20、对同事不礼貌、不尊重、恐吓、威胁的,挑拨事非、乱传闲话、影响团结、互相打斗、调戏或欺辱的,罚款200元,严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金及移交公安机关处理。

  21、不服从管理、顶撞领导,无理拒绝任务,不服从正常调动经教育不改的首次口头警告,屡犯者或态度恶劣的,罚款50—200元并做开除处理。

  22、因工作疏忽大意或擅离岗位给公司或客人造成损失的,照价赔偿并罚10—100元。屡犯者双倍处罚或开除。同时对该部门主管罚50元/次。

  23、所属区域卫生检查不合格,当值员工每次罚款5—20元,同时给予该部门主管50元以上处罚。员工或其朋友弄脏营业区不自行清洁的,每次罚款5—20元。

  24最后一批包房客人结帐离开后,当值员工不关电器设备或不锁门造成浪费的,每次罚款30元。同时给予当晚值班领导罚款50元。因此令公司财物失盗或被破坏的由当值员工照价赔偿。

  25、对客人不礼貌、不尊重,或与客人发生争吵、对客人的投诉不理睬或恶言顶撞者,罚100元,严重者立即开除。

  26、管理人员对客人的投诉、员工违纪行为有包庇、隐瞒行为的,经查实,罚50元;不及时解决,推卸责任,导致不良影响者,罚100元并给予降级。严重者立即开除。

  27、管理人员滥用职权指使下属从事违反公司规章制度等的活动,在执行奖惩条例中有徇私舞弊、挟嫌报复,执法违法者罚200元,并降级。严重者立即开除。

  28、管理者利用私权谋取私利者,经查实立即开除并扣除当月工资及抵押金。

  29、假报金额骗取客人小费或串通不同岗位员工,违反操作程序损害公司利益的。立即开除并扣除当月工资及抵押金。

  30、发现物品丢失、损坏,不上报或谎报,给予50元以上处罚。严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金。

  31、蓄意破坏公司各种设施、设备或偷拿、骗取公司、客人财物,经查实后照价赔偿。并立即开除和扣除当月工资及抵押金。严重者移交公安机关处理。

  32、散播谣言不利于公司声誉者、泄露公司商业秘密者经查实立即开除。对公司造成损失者可作出相应处罚并追求其法律责任。

  三、离职和辞退

  离职

  员工因故辞职,应提前15天递交书面报告,经批准后填写好《员工离职交接单》,办理好离职手续,离职十五天后凭《交接批准单》领工资。

  辞退

  员工因严重或多次违反公司规章制度或不再适合留在公司的,接到解雇通知后填写好《员工离职交接单》办理好离职手续,离职十五天后凭《交接批准单》领工资。

  四、以上各项条例请员工严格遵守,互相监督。如有疑问请及时询问上级领导

  五、处罚通知书由各部门主管负责开具处罚。由办公室负责解释并监督执行。

  六、公司违规员工对处罚有异议的,可在接到员工违规通知书起三个工作日内向公司提出申述,超出时限不予受理。

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