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家常清汤面的汤怎么配料

2022-10-12 来源:乌哈旅游

家常清汤面的汤可以这样配料:

1、所需主料:挂面、煮蛋两个;

2、所需配料:食用油、盐、葱、姜、鸡精、醋、生抽、芝麻油;

3、炒锅油热后放入葱、姜炒;

4、倒入适量水,开大火;

5、水开后,放入龙须挂面;

6、取一个碗,碗里放入生抽、醋、盐、鸡精、芝麻油、葱丝、香菜,搅拌均匀;

7、挂面煮熟后,倒入碗里的汤汁关火后搅匀,放入煮蛋。

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