食材:牛肉适量、番茄适量、大米适量、小米适量、糙米适量、油适量、盐适量。
番茄牛肉粥步骤:
1、 牛肉先切成小块,然后切成肉沫备用;
2、 所有米类淘洗干净,可以事先用少许油和盐腌一下;
3、 番茄用开水烫一下去皮;
4、 油和盐腌一下;
4、 然后切成碎;
5、 锅中煮适量开水,放入牛肉沫下去煮,水开后把血沫撇掉;
6、 把米和番茄一起下锅与牛肉一起煮;
7、 大火煮开后转小火煲至粥稠烂即可,可适量再加少许盐。