我国喝腊八粥的的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。
一、活动目的
关爱为了这个城市的美丽做出了极大的贡献的“城市美容师”--环卫工人，为他们送上腊八粥和新年礼物。
二、参与单位：
主办单位：栏目组
协办单位：、
承办单位：、
三、前期宣传(具体宣传视参加总人数而定)
（1）确定活动主题：
腊八爱心粥，呼吁市民关心环卫工人，感谢他们为城市做出的贡献
（2）活动报名
系内宣传：电视台负责。
（3）统计志愿者
各位干事负责统计报名者的信息，与各位志愿者保持联系，并及时向他们通知活动信息。
安排现场各类服务志愿者20名，维护秩序志愿者20名
四、“奉送爱心粥”活动的.开展
1、活动前的准备：
（1）联系场地——（4个分点一个主要分布点）；
（2）联系赞助商——（谷物/食物/礼品）
（3）联系烧煮地——（向厂家借恒温锅/烧煮地）
（4）在活动前联系志愿者，结合他们的实际情况，确定最终参与者（计划20人左右）；把所有活动参与者分成五个小组；
（5）志愿者部内部开会，讨论活动方案，确定人员分工，讲解注意事项等；
（6）准备相机记录活动的细节；
（7）活动完成后做总结，提出不足并争取加以改进。
（8）活动后我们将继续与本次活动的工作人员保持联系，使这一类型活动能够长久的延续下去。
五、注意事项
（一）关于粥的烧熬
1.周一中午12点前必须确定出便于实施的烧煮单位（暂定用八千客的食堂）。
2.周一中午12点前必须向商家借到恒温锅。
3.两套方案：
（1）提前烧好后再带至现场用恒温设施承装派发；
（2）或提前一天购买谷物浸水泡制到现场蒸煮；
4.设计制作，确定横幅/易拉宝/喷绘/写真制作的图安文字、风格：
（二）工作人员与分工:
（1）方案策划三名（徐/管/陈/莲）：
负责与志愿者/电视台，保持联系；详细考虑活动的具体细节。必要时可根据活动开展的实际情况临时重新安排个个环节的工作。
正式活动前为各位参与者讲解注意事项；各位策划者要分工明确，配合默契，遇到突发情况要保持冷静，领导有力。
（2）联络员（徐雪鸥、管有廷）：联系各位参加活动的人员，并通知他们活动具体集合时间地点。
（三）活动进行流程：
（1）活动的前一天晚上两名负责煮粥的志愿者赶往（烧煮地），第二天早上4:00早起，与工作人员一起煮粥；
（2）活动当天其他志愿者早上5:40在门前集合完毕。
（3）到达目的地以后，各位志愿者穿上工作人员提供的工作服，接受简短的志愿服务培训；
（4）维持秩序党员志愿者为7：30到达现场。
（四）注意事项
（1）服从安排，注意人身安全，听从工作人员的要求，规范操作，以免被烫伤；
（2）志愿者的态度要热情、做事要负责；
（3）所有活动参与者要集体行动，如有特殊情况要提前说明；
（4）各个小组的组长在整个活动中务必保持通讯畅通；
（5）活动完成后及时清理各个点的卫生。