1、甜度:奶油草莓比普通草莓小,果肉紧实,而且颜色较深,口感更甜。普通草莓甜味较逊,奶油草莓比普通草莓甜。2、品种:奶油草莓的学名叫章姬草莓,是一个日本草莓品种,因其具有奶香味、味道甜美而著名,普通草莓是中国本土产。
奶油草莓和普通草莓的相同点
奶油草莓和普通草莓的营养价值差不多,都含有丰富的维生素、矿物质等,春天的时候吃些草莓,能给身体补充各种维生素,对身体比较好。不管是奶油草莓,还是普通的草莓,买回家后都不能直接吃,需要用淡盐水浸泡10分钟,清洗掉上面的脏东西才能食用。
奶油草莓是草莓的一种品种吗
严格来说,草莓的品种中并没有叫“奶油草莓”的,所谓的奶油草莓其实指的是章姬这个品种,它是从日本引进的,因为这个品种自带一股淡淡的牛奶香味,是一种较好的草莓品种;并且因为产量少,品质高,所以价格也偏高。奶油草莓的缺点是果实太软,不耐运,不适合长途运输;另外,它也不耐储存,如果想多保存两天,建议在七、八分熟时就采下。